Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020

Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020
Concerto" entstand 1981 auf der Welle eines Weinbaus mit noch unausgeschöpftem Potenzial, der mit neuen Anbauformen und neuen Mischungen unter Einbeziehung nicht einheimischer Sorten experimentierte; er war einer der Vorreiter und einer der ersten 10 Protagonisten des Phänomens der so genannten "Super Tuscans".

Geruch

Reichhaltig und saftig, Noten von Gestrüpp und schwarzen Früchten.

Geschmack

Am Gaumen hat der Wein einen kräftigen, aber feinen Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Toskana
Standort Ortschaft Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI)
Klima Höhenlage: 340 - 350 m über dem Meeresspiegel
Bodenbeschaffenheit Reich an Skelett aus Alberese und Galestro-Gesteinsabbau.
Erziehungssystem Gespornter Kordon und Guyot
Stockdichte 5600-7500
Weinlese Handgefertigt seit 21. September.
Gärungstemperatur 26 - 28 °C
Fermentationsdauer 14 - 18 Tage.
Ausbau 18 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (70% neu).
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020 € 56,85  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2020
Decanter
96/100 
2019
James Suckling
95/100 
2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
94/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
93/100 
2017
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Davon hersteller:

Der Betrieb umfasst heute eine Gesamtfläche von 650 Hektar, davon sind 117 spezialisierte Weinberge in ausgezeichneten Lagen, die in fünf Gebiete: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere und Caggio aufgeteilt sind. Die Weinberge liegen auf einer Seehö...

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