Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016

Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016

Camille Savès, 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

Andere verfügbare Jahrgänge
2018
€ 39,20
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016

Perlage

Sehr fein und elegant.

Farbe

Goldgelb.

Geruch

In der Nase reichhaltige Honignoten, fruchtige Anklänge, buttrige und würzige Noten.

Geschmack

Gut strukturiert am Gaumen, mit roten Fruchtnoten. Langer Abgang.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Brut
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Weinlese Die Trauben werden am Rebstock selektiert, bei optimaler Reife gelesen und schonend gepresst.
Weinbereitung Der Most erfährt eine gekühlte Klärung und durchläuft eine erste temperaturkontrollierte Gärung bei 18 °C ohne biologischen Säureabbau.
Ausbau Bei einer konstanten natürlichen Temperatur von 10 °C in unseren Kreidekellern. Mindestens 6-7 Jahre in der Flasche auf der Hefe, bevor die Degorgierung stattfindet.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016 € 39,20  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2016
Vinous
92/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2004
Camille Savès
Davon hersteller:

Die Familie Savès ist seit 1894 im Herzen von Bouzy ansässig, wie aus einigen heute noch existierenden Aufzeichnungen hervorgeht. Eugène Savès, von Beruf Agraringenieur, gründete das Haus, als er Anaïs Jolicoeur, die Tochter eines Winzers aus diesem ...

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