Brunelli Valpolicella Classico 2021

Brunelli Valpolicella Classico 2021

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Brunelli Valpolicella Classico 2021
Brunelli Valpolicella Classico präsentiert sich mit charakteristischen frischen und duftenden Noten, die aus dem Ausbau im Edelstahltanks herrühren und zeichnet sich durch seine gute Trinkbarkeit aus. Delikat und mit mittelkräftigem Körper, zeigt er in der Nase überzeugende Noten von roten Beerenfrüchten, wie Kirsche, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von Anklängen an schwarzen Pfeffer und aromatische Kräuter.

Farbe

Rubinrot mit kristallinen violetten Reflexen.

Geruch

In der Nase entfalten sich duftende Aromen von Pflaumen, Kirschen und rote Beerenfrüchte.

Geschmack

Am Gaumen frisch und lebendig, mittleres warmes und weiches Mundgefühl, mit angenehmen adstringierenden Tanninen, die im Lauf der Zeit samtiger werden. Mittlere Saftigkeit.

Speiseempfehlung

Perfekt zu kräftigen einfachen Gerichten, kann eine ganze Mahlzeit begleiten. Hervorragend zu vegetarischen oder veganen Gerichten, zu hellem Fleisch, Braten oder Grilltellern, als sommerlicher Aperitif, oder zu Fisch.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Brunelli Valpolicella Classico 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Valpolicella Classico
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone
Land
Anbauregion Venetien
Standort San Pietro in Cariano und Pedemonte di Valpolicella (Provinz Verona)
Bodenbeschaffenheit Schwemmlandböden, lehmig, mäßig kalkhaltig und skelettreich.
Erziehungssystem Trentiner Pergelerziehung
Hektarertrag 6.000 kg
Weinlese Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen.
Weinbereitung Schonendes Quetschen der entrappten Trauben. Traditionelle Rotweinbereitung bei 8-10 Tage langer Maischestandzeit, für eine optimale Farbextraktion erfolgt ein tägliches Überpumpen des Tresters.
Ausbau In Stahltanks, im März erfolgt die Flaschenabfüllung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu kräftigen einfachen Gerichten, kann eine ganze Mahlzeit begleiten. Hervorragend zu vegetarischen oder veganen Gerichten, zu hellem Fleisch, Braten oder Grilltellern, als sommerlicher Aperitif, oder zu Fisch.
Im Angebot Preis Brunelli Valpolicella Classico 2021 € 12,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
89/100 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Luca Maroni
92/99 
2014
Robert Parker
90/100 
2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Azienda Agricola Brunelli Luigi
Davon hersteller:

Das Weingut Brunelli befindet sich in San Pietro in Cariano, einem Dorf im klassischen Valpolicella-Gebiet, dessen Traditionen mit dem Weinanbau verbunden sind. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in der schönen Hügellandschaft des Valpolicella,...

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