| Herkunftsbezeichnung |
DOC Valpolicella Classico
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| Rebsorten |
80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara |
| Weinbereitung |
Sorgfältige manuelle Auswahl der Trauben in den naturbelassenen Weinbergen des Weinguts, d.h. keine Nachbarparzellen, um Verunreinigungen zu vermeiden. Eine önologische Technik, die auf dem Einsatz von Technologie und nicht von Chemie basiert, bringt die Natürlichkeit der autochthonen Trauben und des Terroirs zum Ausdruck, ohne den Zusatz von Chemikalien. Die langsame Gärung bei streng kontrollierter Temperatur ermöglicht es, einen Wein zu erhalten, der leicht und gleichzeitig explosiv in seinen Aromen ist. |
| Speiseempfehlung |
Perfekt für jede Gelegenheit, insbesondere zu italienischen Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten. |
| Im Angebot |
Preis Stefano Accordini Valpolicella Classico 2022 € 12,91
exkl. USt.
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