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Voltumna

Pinot Nero 2015

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Toscana
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 15 % vol., hergestellt von Voltumna. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2015. Ein Pinot Noir aus dem Herzen der Toskana – eine unerwartete Kombination, die einzigartige Aromen weckt. Voltumna, eine Weinbaugenossenschaft im Mugello, produziert diesen Wein nach biodynamischen Methoden und mit natürlicher Vinifizierung. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, die einen frischen, eleganten und lebendigen Geschmack ankündigen. Rubinrot im Glas – ein Wein, der den Charakter des toskanischen Pinot Noir perfekt zum Ausdruck bringt.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen von roten Früchten in der Nase.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und energisch.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Voltumna
Von diesem Weingut
Voltumna ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft mit Sitz in Mugello - Dicomano - auf 300 m Höhe im toskanischen Apennin. Wir, die Erzeuger der Kellerei Voltumna, haben schon immer gerne maßlos getrunken, so dass wir uns im Laufe der Zeit gefragt haben, ob der Alkohol oder all die Chemikalien, die beim Anbau der Reben und der Umwandlung der Trauben in Wein verwendet werden, für unsere Gesundheit schädlicher sind.

Schamlos voreingenommen haben wir beschlossen, dass der Alkohol, der uns schadet, immer die Menge ist, die wir von Zeit zu Zeit, von Party zu Party, von Abendessen mit Freunden zu Abendessen mit Freunden zu uns nehmen... Es bleibt uns nur noch zu erklären, dass ein Teil der Übel des Trinkens wie des Essens von den verschiedenen Pestiziden, Herbiziden und Düngemitteln herrührt, die in der Landwirtschaft verwendet werden... Sie rühren von den industriellen Prozessen der Verarbeitung, der Konservierung und des Vertriebs landwirtschaftlicher Erzeugnisse her... Sie kommen daher, wann, wie und warum wir essen und trinken. Die Lösung, die für uns auf dem Voltumna-Hof passt, ist, dass wir biodynamisch produzieren und den Wein so natürlich wie möglich herstellen. Wir wollen, dass wir gut trinken, und dass auch andere gut trinken können.
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Ideal zu Nudeln mit Fleischsauce, Wild.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Voltumna Pinot Nero 2015
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Voltumna
Allergene Enthält Sulfite