• Vincent Pinard Sancerre Flores 2024
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Domaine Vincent Pinard Loire Sancerre

Domaine Vincent Pinard

Sancerre Florès 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine Vincent Pinard Loire Sancerre
CHF 34.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Sancerre
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung Auf dem Hefesatz
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Bio-Weißwein Sancerre AOC, 12,5 % vol., hergestellt von Domaine Vincent Pinard. 100 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024. Ein Sancerre, der die Eleganz des Loire-Terroirs verkörpert und mit naturnahem und biologischem Anbau produziert wird. Vergärung im Tank und Ausbau auf der Hefe. Strahlendes Strohgelb. Intensiv und duftend, mit Noten von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten. Frisch, herzhaft und mineralisch, sehr süffig, ideal zu Fisch, Käse, Geflügel und Kalbfleisch.

Auszeichnungen

  • 2024

    89

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensiv und duftend, mit einem verführerischen Auftakt aus weißem Erz und gelbfleischigen Fruchtnoten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Frisch, würzig und mineralisch, sehr trinkbar.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Vincent Pinard
Von diesem Weingut
  • Hektar: 17
Das Weingut Vincent Pinard befindet sich in Bué, im Herzen der Region Sancerre. Unsere Arbeitsweise auf diesem jahrhundertealten Familienbetrieb ist sehr traditionell. Unsere Arbeitsphilosophie ist natürlich und biologisch und respektiert das Terroir und damit die Umwelt. Das Weingut ist 17 Hektar groß und liegt hauptsächlich in den Hügeln von Bué, einem berühmten Weinbauort mit Kalk- und Lehmböden. Wir verwenden keine Herbizide, Insektizide, Schimmelbekämpfungsmittel usw. Die meisten Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand ausgeführt (einschließlich der Ernte). Wir haben uns dafür entschieden, die Erträge zu begrenzen und kleine Mengen an Trauben zu produzieren (einige Trauben pro Rebstock). Zu diesem Zweck werden die Trauben kurz beschnitten (grüne Lese). Die Trauben werden von Hand geerntet und wir wählen die besten Trauben am Sortiertisch aus. Wir greifen so wenig wie möglich ein. Alles hängt von der Auswahl der Trauben ab. Wenn die Früchte gesund sind, brauchen wir bei der Weinherstellung keine künstlichen Produkte zu verwenden. Je nach Krümmung arbeiten wir mit Tanks, Holzfässern oder Fässern mit 228 und 600 Litern Fassungsvermögen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine Vincent Pinard

Fisch
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Name Vincent Pinard Sancerre Flores 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Sancerre AOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine Vincent Pinard
Herkunft Bué (France)
Bodenzusammensetzung Lehmig, kieselig.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 7000 0000
Ertrag pro Hektar 45 h/Ha
Ernte Handlese mit Traubenselektion.
Weinbereitung Gärung im Tank Pneumatische Pressung.
Reifung Auf dem Hefesatz
Allergene Enthält Sulfite

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