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Villa Russiz Friaul-Julisch Venetien Collio

Villa Russiz

Collio Friulano 2025

White still dry

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Villa Russiz Friaul-Julisch Venetien Collio
CHF 22.00
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Bezeichnung DOC Collio Goriziano Friulano
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friuli-Venezia Giulia (Italy)
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Reifung The wine remains on its fine lees for at least 8 months and is then bottled after 8-9 months from the harvest, in stainless steel.
  • Origin Collio DOC: Capriva del Friuli, marl soils and south-facing hills
  • Grape variety and vintage: 100% Friulano, harvested in 2023, 13.5% vol
  • Vinification in steel: gentle pressing, fermentation and 8 months on fine lees
  • Aromatic profile: hints of almond and chamomile, with nuances of wildflowers
  • Taste: fresh and savoury, notes of citrus and iodine; ideal with shellfish and San Daniele ham
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

What kind of wine it is

Villa Russiz Collio Friulano is a still white wine made from Friulano grapes, a variety that expresses a fresh, savoury profile with great precision. In appearance, it shows a straw yellow hue enhanced by bright greenish reflections. The aromatic bouquet is characterised by elegant notes of chamomile flowers and almond, enriched by delicate hints of wildflowers. On the palate, it reveals a decisive and rounded sip, where pronounced freshness harmoniously balances citrusy nuances and a vibrant iodised hint with a persistent finish.

Where it comes from

The grapes ripen in Capriva del Friuli, in the hilly area that forms the heart of Collio. The vineyards stretch across south-facing slopes, an ideal environment where the vines benefit from the meeting of cool Alpine winds and breezes from the Adriatic Sea. The character of this white wine is deeply linked to the marl soil, a terrain that the Friulano grape translates into a clear aromatic profile and marked gustatory energy. Villa Russiz has been cultivating its vineyards on these hills since 1868, following the natural vocation of the land.

How it is produced

The grapes are hand-harvested in September, favouring the coolest hours to preserve the aromatic integrity of the bunches. In the winery, a gentle pressing of the whole grapes is carried out to extract the free-run must, which is then fermented at a controlled temperature. The wine gains structure thanks to a prolonged ageing on fine lees for at least eight months. The entire production cycle takes place in stainless steel tanks, a technical choice essential to respect the varietal purity of Friulano and maintain its natural gustatory tension.

History and Curiosities

Founded in 1868 by Count Teodoro de La Tour, Villa Russiz stands on the renowned hills of Capriva del Friuli. This elegant label is produced from Friulano grapes hand-picked during the coolest hours of September, in order to preserve their exceptional vitality. An authentic expression of the marl terroir of Collio, the wine rests in steel with careful ageing on fine lees for at least eight months. The result is a superbly elegant white, proudly mentioned by the Italian Sommelier Foundation guide for its outstanding quality.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Almond and chamomile flowers, with notes of wildflowers

Colore

Farbe

Straw yellow with greenish highlights

Gusto

Geschmack

Rich freshness and lively savouriness, with distinct hints of citrus and iodine; a bold and rounded sip.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

03 - 05 years

Full Bodied and Aged White Wines

Produzent
Villa Russiz
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1868
  • Oenologe: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 45
Die Geschichte der Villa Russiz basiert auf Intuition und Großzügigkeit, Enthusiasmus, Hingabe, Emotion und Tradition. Die Intuition hatte der französische Graf Théodore de La Tour, der im Jahre 1869 feststellte, dass die sonnendurchfluteten Hügel von Collio sich perfekt als Wohnort für sich und seine Frau, einer Österreicherin namens Elvine Ritter, eignen würden. Vor allem boten sie den perfekten Rahmen, damit er seiner Leidenschaft für den Weinbau nachgehen konnte. Er war einer der ersten, der die modernen Systeme zur Weinherstellung die damals in Frankreich aufkamen eingeführt hat. Théodore de La Tour war der erste, der das Potenzial des Collios für große Weine erkannte, die später weltweit geschätzt werden sollten. Er wusste das besondere Kleinklima dieses Gebietes zu schätzen. Hier trafen die kühlen Winde der Julischen Alpen auf die warmen Meeresbrisen der nahegelegenen Adria, und erzeugten äußerst vorteilhafte klimatische Bedingungen. Die beiden Winde mäßigen sich gegenseitig und schaffen hier an den Hängen von Capriva del Friuli wunderbare Gegebenheiten. De La Tour errichtete das Anwesen, aus dem sich später der landwirtschaftliche Betrieb Villa Russiz entwickelte. Er importierte neue Rebsorten, die für die herrschenden Bedingungen vor Ort und das Terroir besser geeignet waren, und qualitativ hochwertige Weine heervorbringen würden. Er ließ einen großartigen, komplett unterirdischen Weinkeller mir hohen Decken bauen. Aber das Wichtigste war wohl, dass er jedem Detail von der Rebe über den Keller bis zur Flasche allergrößte Aufmerksamkeit schenkte. Villa Russiz war damals wie heute ein Symbol von Großzügigkeit und passionierter Hingabe. Nach dem Tod ihres Ehemannes im Jahre 1894, zeigte Elvine Ritter, dass sie durchaus in der Lage war, die Geschicke des Weingutes mit der gleichen Passion weiterzuführen, bis sie schließlich durch den Ersten Weltkrieg dazu gezwungen wurde das Anwesen aufzugeben. Später gründete die Adelige Adele Cerruti hier ein Internat, das auch noch heute existiert. Villa Russiz wurde zu einem gemeinnützigen Gut. Noch heute ist die Leidenschaft des Grafen für sorgfältigen Weinbau auf den 94 Hektar großen Anwesen der Villa Russiz spürbar. 30 Hektar sind den Weingärten gewidmet, die mit einer Dichte von 4.500 bis 7.000 Reben pro Hektar bestockt sind. Die Weine des Anwesens gehören alles zum DOCG-Gebiet Collio. Genau wie die drei Premium-Einzellagen Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour und Gräfin de La Tour, die Vorzeigeweine, in denen das Beste aus althergebrachter Tradition mit den modernen Bestrebungen nach allerhöchster Qualität zusammenkommt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Villa Russiz

La vivace sapidità di questo bianco esalta le verdure primaverili come asparagi e ortiche, arricchendo risotti e piatti vegetariani. Al palato, le decise note iodate si sposano magnificamente con pesci grassi e pregiati crostacei. Servito a 12-14 °C, offre un abbinamento impeccabile con formaggi stagionati o con l'inconfondibile prosciutto di San Daniele.

Shellfish
Cheese
Cold cuts
Oily fish
Vegetarian

Name Villa Russiz Collio Friulano 2025
Typ White still dry
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italy
Region Friuli-Venezia Giulia
Anbieter Villa Russiz
Geschichte History and Curiosities Founded in 1868 by Count Teodoro de La Tour, Villa Russiz stands on the renowned hills of Capriva del Friuli. This elegant label is produced from Friulano grapes hand-picked during the coolest hours of September, in order to preserve their exceptional vitality. An authentic expression of the marl terroir of Collio, the wine rests in steel with careful ageing on fine lees for at least eight months. The result is a superbly elegant white, proudly mentioned by the Italian Sommelier Foundation guide for its outstanding quality.
Herkunft Capriva del Friuli (Gorizia)
Klima Hills with mainly south-facing slopes, benefiting from cool Alpine winds and breezes from the Adriatic Sea
Bodenzusammensetzung Marly
Anbausystem Double overturned (cappuccina) and guyot.
Pflanzen pro Hektar 4500–5000
Ernte September
Produktionsverfahren Soft pressing of whole grapes, fermentation in temperature-controlled tanks and ageing on fine lees in stainless steel
Weinbereitung Soft pressing of whole grapes, extraction of the free-run must, first racking and fermentation in temperature-controlled tanks; ageing on fine lees for at least 8 months in stainless steel before bottling (8–9 months after the harvest).
Reifung The wine remains on its fine lees for at least 8 months and is then bottled after 8-9 months from the harvest, in stainless steel.
Gesamtsäure 4.9 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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