Tiefenbrunner
Merus Pinot Grigio 2025
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | Anschließend reift der Verschnitt vier Monate lang auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus Südtirol, 13 % vol., hergestellt von Tiefenbrunner. 100 % Pinot Grigio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Pinot Grigio, der die Eleganz und Finesse des Südtiroler Terroirs zum Ausdruck bringt. Ein zartes Bouquet offenbart fruchtige Noten von Birne und kandierten Früchten, ein Vorspiel zu einem vollmundigen und harmonischen Geschmack. Der ausdrucksstarke und harmonische Körper unterstreicht einen vollen und trockenen Gaumen mit einem runden Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88
| Name | Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Tiefenbrunner |
| Herkunft | Hügelige Weinberge in Cortaccia und in der Magrè-Ebene |
| Klima | Höhenlage: 210-600 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltige Gletschermoränenablagerungen in Cortaccia, sandige Schwemmlandböden in Magrè |
| Anbausystem | Pergola, Spalier. |
| Pflanzen pro Hektar | 3500-7000 |
| Ertrag pro Hektar | 65-75 hl |
| Gärtemperatur | 20 °C |
| Gärung | 10 Tage. |
| Weinbereitung | Temperaturkontrollierte Gärung (20 °C) für 10 Tage in Zementfässern. |
| Reifung | Anschließend reift der Verschnitt vier Monate lang auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. |
| Gesamtsäure | 5.9 gr/L |
| Restzucker | 2.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |