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Tiefenbrunner Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020

Weißwein still halbaromatisch

Am meisten ausgezeichnet
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Tiefenbrunner Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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CHF 492.00

12 Flaschen

CHF 246.00

6 Flaschen

CHF 123.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Müller Thurgau
Aging 9-monatige Reifung auf der Hefe mit häufiger Batonnage in Eichenfässern; 75% vergoren und 7 Monate auf der endgültigen Hefe in Stahl gereift.
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Auszeichnungen

  • 2020

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2020

    90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2020

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Noten von weißem Pfirsich und Aprikose und blumige Aromen von Salbei und Jasmin verschmelzen zu einer überzeugenden aromatischen Symphonie.

Colore

Farbe

Straffe Nuancen zwischen hellgelb und grünlich.

Gusto

Geschmack

Raffiniert und gut strukturiert im Körper, hat er ein angenehmes Säurespiel. Entschieden und mit mineralischen Noten im Nachgeschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ein idealer Begleiter für erste Gänge, Meeresfrüchte, Austern und asiatische Gerichte.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Tiefenbrunner
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1848
  • Oenologe: Stephan Rohregger
  • Flaschen produziert: 650.000
  • Hektar: 88
Unsere Wurzeln reichen tief in die Geschichte. Das Weingut "Linticlar" wurde erstmals 1225 n. Chr. urkundlich erwähnt. Funde aus der Stein- und Bronzezeit, die in der Nähe der Burgruine entdeckt wurden, zeugen von einer Besiedlung bereits in vorgeschichtlicher Zeit. 1848 wurde der Turmhof als Weingut ins Handelsregister eingetragen und ist damit eines der ältesten Weingüter Südtirols. Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) erlernte noch vor Ende des Zweiten Weltkriegs im Alter von 15 Jahren den Beruf des Kellermeisters. Im Jahr 1968 eröffnete seine Frau Hilde den Gasthof. Im Jahr 2000 waren wir an der Reihe, uns der Weiterführung der Weinbaukultur und -tradition unserer Familie zu widmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Tiefenbrunner

Name Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020
Type Weißwein still halbaromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Müller Thurgau
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Tiefenbrunner
Origin Cortaccia (BZ)
Climate Die Trauben stammen von der Hochebene von Favogna, einem Ortsteil von Magrè, der auf einer Höhe von über 1000 Metern liegt, vor Nordwinden geschützt ist und sich durch ein ganz besonderes Mikroklima auszeichnet.
Soil composition Lehmig mit hohem Kalkgehalt.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 8.500 Pflanzen/Hektar.
Yield per hectare 50-60 hl/Hektar.
Fermentation temperature 20 °C
Wine making Nach 4-6 Stunden Maischestandzeit Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C.
Aging 9-monatige Reifung auf der Hefe mit häufiger Batonnage in Eichenfässern; 75% vergoren und 7 Monate auf der endgültigen Hefe in Stahl gereift.
Total acidity 6.9 gr/L
Residual sugar 3.4 gr/L
Allergens Contains sulphites