Orestiadi
Molino a Vento Inzolia 2024
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| Bezeichnung | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Ansonica/Inzolia |
| Reifung | 3 Monate im Stahl und 2 Monate in der Flasche gereift. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Molino a Vento Inzolia 2024 |
| Farbe | Strohgelb |
| Parfüm | Intensive Aromen, die von fruchtigem grünem Apfel bis zu blumiger Akazie reichen, kombiniert mit einer komplexen mineralischen Struktur. |
| Geschmack | Gut strukturiert, mit frischem, herzhaftem Geschmack und einem langen, anhaltenden Abgang. |
| Kombinationen | Gebratene Scampi und rote Mazara-Garnelen; Risotto alla marinara; gegrillter Schwertfisch; gebratene Schalentiere; Muschelsuppe; Thunfischtartar; Zackenbarsch in Salzkruste. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Frittierter Fisch
Produzent
Orestiadi
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2008
- Oenologe: Giuseppe Clementi
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 140
Tenute Orestiadi hat einen antiken Namen, der ferne Mythen und Legenden heraufbeschwört, die gerade in den Gebieten des Belìce-Tals dank Aischylos lebendig wurden, der vor zweitausendfünfhundert Jahren den Mythos von Oreste und den Orestiadi schrieb und inszenierte. Dies ist der Ausgangspunkt für die Geschichte des Landguts Orestiadi, das 2008 im Herzen des Belìce-Tals, in Gibellina, Sizilien, geboren wurde, wo sich mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst vermischen. Der mühsame Wiederaufbau nach einem historisch und wirtschaftlich schwierigen Moment, dem Erdbeben von 1968, wurde in Energie umgewandelt und das Ganze wurde zu einem Kultur- und Dialogpol für den Mittelmeerraum.
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| Name | Tenute Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Ansonica/Inzolia |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Orestiadi |
| Herkunft | Gibellina (TP) |
| Klima | Höhenlage: 300 m. ü. NN. |
| Bodenzusammensetzung | Dunkle, tiefgründige Schwemmlandböden, mittlere Textur, tonig-sandige Lehmzusammensetzung, guter Gehalt an organischer Substanz. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4200/Hektar |
| Ertrag pro Hektar | 12000 Kg |
| Weinbereitung | Frucht einer Auswahl von Inzolia-Trauben, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Stahlsilos für etwa 15 Tage vergoren. |
| Reifung | 3 Monate im Stahl und 2 Monate in der Flasche gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |