Vignaioli Specogna
Ribolla Gialla 2025
| Bezeichnung | DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Ribolla Gialla |
| Reifung | Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks. Abfüllung im folgenden Frühjahr. |
Beschreibung
Die Ribolla Gialla ist eine alte autochthone Rebsorte aus Friaul-Julisch-Venetien, die seit mehreren Jahrhunderten in den besten Gebieten angebaut wird, nämlich in den Hügeln von Rosazzo, Collio und der slowenischen Brda. Die Ribolla Gialla bevorzugt trockene und hügelige Böden, auf denen sie intensive und strukturierte Weine hervorbringt, deren Hauptmerkmal die Frische und der angenehme Trinkgenuss sind.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1963
- Oenologe: Cristian e Michele Specogna
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 25
Diese Ländereien waren schon immer dem Weinbau gewidmet und hier fanden die Reben von Römerzeiten an die besten Wachstumsbedingungen. Das liegt vor allem daran, dass der östliche Teil unserer Region über besondere und außergewöhnliche klimatische und Bodenbedingungen verfügt, die ihn ideal zum Anbau von Wein machen. Und so nahm alles seinen Anfang…
Mit einem Unternehmen, das sich um fast alle Aspekte der Produktion für private Zwecke kümmerte: Milchprodukte, Getreide und Wein.
Später, als Graziano und seine Frau Anna Maria anfingen in der Firma zu arbeiten, wurden die Verwaltungstechnik der Weingärten und Weinherstellung verbessert und man konzentrierte sich verstärkt auf die Herstellung von Wein.
Heute werden die Aktivitäten des Unternehmens durch die dritte Generation von Specogna Winzern, Cristian und Michele, die seit geraumer Zeit die Leitung der Firma übernommen haben, verstärkt. Sie sorgen für eine starke Weiterentwicklung des Unternehmens und einen Anstieg in den Verkaufszahlen auf den wichtigsten internationalen Märkten und kümmerten sich außerdem vor ein paar Jahren noch um die Eröffnung eines zweiten Standbeins der Familie Specogna, der Kellerei Toblar (www.toblar.it).
Aus diesem Grund ist das Ziel der Familie heute eine Synergie der Generationen um das Binom aus Tradition und Innovation, das jeden Schritt der Produktion so besonders macht zu gewährleisten. Heute besteht unser Unternehmen aus 20 Hektar Anbaufläche von der 18 ausschließlich dem Weinbau gewidmet sind.
Wir stellen etwa 120,000 Flaschen im Jahr her, von denen die Hälfte auf dem heimischen Markt verkauft und die andere Hälfte in mehr als 20 Länder weltweit exportiert wird.
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| Name | Specogna Ribolla Gialla 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Ribolla Gialla |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Vignaioli Specogna |
| Herkunft | Rocca Bernarda, Bosco Romagno |
| Klima | Höhe: 180 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost, hügelig. |
| Bodenzusammensetzung | Mergel und Sandstein. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 2 kg pro Pflanze. |
| Weinbereitung | Nach der Ernte werden die Trauben entrappt. Sanftes Zerquetschen der Trauben. Es folgt eine 24-stündige Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur. Abstechen und Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks. Abfüllung im folgenden Frühjahr. |
| Allergene | Enthält Sulfite |