• Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021
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Ronco Blanchis Friaul-Julisch Venetien Collio

Ronco Blanchis

Collio Sauvignon 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Ronco Blanchis Friaul-Julisch Venetien Collio
CHF 21.00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Collio Sauvignon 2021
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Sortentypisch, aber nicht übermäßig grasig in der Nase. Anklänge von Kiwi und weißem Pfirsich gepaart mit den Noten von Holunderblüten, Brennnessel und Stachelbeere.
Geschmack Dynamisch, angenehmes Mundgefühl, wunderbares saftiges Säurespiel, mit einem subtilen, angenehmen, mittellangen Abgang.
Kombinationen Vorspeisen im Allgemeinen, Schinken, wie Prosciutto Crudo, Fischgerichte mit Saucen.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Die mergelige und lehmige Beschaffenheit des Bodens, der Schutz der Julischen Alpen und die warmen Strömungen der nahen Adria sind die Geheimnisse des unverwechselbaren Charakters dieses Weins.

Auszeichnungen

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Sortentypisch, aber nicht übermäßig grasig in der Nase. Anklänge von Kiwi und weißem Pfirsich gepaart mit den Noten von Holunderblüten, Brennnessel und Stachelbeere.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Dynamisch, angenehmes Mundgefühl, wunderbares saftiges Säurespiel, mit einem subtilen, angenehmen, mittellangen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Vorspeisen im Allgemeinen, Schinken, wie Prosciutto Crudo, Fischgerichte mit Saucen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Produzent
Ronco Blanchis
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1951
  • Oenologe: Gianni Menotti
  • Flaschen produziert: 32.000
  • Hektar: 10
Das Wein-Sortiment von Ronco Blanchis ist ganz in Weiß gehalten. Das Weingut liegt in den Hügeln von Friaul, die sich durch eine besonders gut geeignete Lage zur Herstellung außergewöhnlicher Produkte auszeichnet und so dazu beiträgt, unglaubliche Weine zu produzieren.

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Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Ronco Blanchis

Name Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Ronco Blanchis
Herkunft Mossa (Provinz Gorizia)
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.830
Weinbereitung Ganztraubenpressung, ohne die Trauben zu entrappen, anschließende Gärung in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite