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Domaine Quénard

Quenard Roussette de Savoie Blanc Altesse 2020

Weißwein still

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Normaler Preis CHF 19.00
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Denomination Roussette de Savoie AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Savoy (Frankreich)
Grape varieties 100% Altesse
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Perfume

Parfüm

Noten von Butter und Honig, begleitet von Aromen von geröstetem Apfel.

Color

Farbe

Goldgelb.

Taste

Geschmack

Mittelkräftig, mit einem fast taktilen Schluck, gekennzeichnet durch eine gute Säureschulter; endet mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Quénard
Von diesem Weingut
Das Weingut Jean-François Quénard praktiziert seit vielen Jahren eine nachhaltige Landwirtschaft, um die Reben zu bearbeiten. Parallel dazu werden auf einem großen Teil des Weinguts Versuche mit biologischem Anbau durchgeführt und seit August 2018 ist das Weingut offiziell in einen AB-Umstellungsprozess eingebunden. Der Weinbau hat eine spirituelle Dimension. Wir lernen Demut. Wir müssen der Natur dankbar sein, denn wir sind von ihr abhängig. Es ist notwendig, mit den verschiedenen Elementen Boden, Rebe und Klima zu spielen, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Wir gehen einfach durch die Zeit, aber das Terroir wird von Generation zu Generation weitergegeben. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um mit gut durchdachten Anbaumethoden und innovativer Weinbereitung den maximalen Nutzen aus einem respektierten Terroir zu ziehen. Mehr lesen

Hervorragend zu Schalentieren und Mollusken, aber auch zu Fleisch, sofern es weiß und leicht gegart ist. Unbedingt zu einem Hähnchenschnitzel mit Steinpilzen probieren.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Quenard Roussette de Savoie Blanc Altesse 2020
Type Weißwein still
Denomination Roussette de Savoie AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Altesse
Country Frankreich
Region Savoy
Vendor Domaine Quénard
Origin Chignin (France)
Allergens Contains sulphites