• Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes Rouge de Savoie 2021
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Andre et Michel Quenard Savoyen

Andre et Michel Quenard

Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes Rouge de Savoie 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Andre et Michel Quenard Savoyen
CHF 26.00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Savoie AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Savoy (Frankreich)
Rebsorten 100% Mondeuse
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Details

Profumo

Parfüm

Kräftiges Aroma mit Anklängen von süßen Gewürzen und schwarzen und roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren).

Colore

Farbe

Intensiver Rotwein mit veilchenblauen Nuancen.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein vollmundig, dicht, harmonisch, mit dichten und wichtigen Gerbsäuren. Der Wein ist andauernd und leichte Noten von Vanille sind am Abgang zu spüren.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Andre et Michel Quenard
Von diesem Weingut
  • Hektar: 24
Savoyen ist ein Bild der Vollkommenheit: schneebedeckte Gipfel, grüne Hügel, wilde Blumen und kalte Bergbäche. Diese idyllische Region umfasst die Westalpen, wo Michel Quenard vierundzwanzig Hektar Weinberge an den steilen, terrassierten Hängen des Coteau de Torméry rund um Chignin bewirtschaftet. Der kalkhaltige Ursprung der Böden kommt den Weinen zugute. Der Großvater gründete das Weingut in den 1930er Jahren. Erst 1960 begann Michels Vater André mit der Abfüllung unter seiner eigenen Marke. Michel trat 1976 in das Weingut ein, und heute kommt sein Sohn Guillaume hinzu, der gerade eine Weinschule in der Schweiz absolviert hat. Trotz der Nähe zu den Alpen genießen die Weinberge ein überraschend warmes Mikroklima mit Südlage. Auch Feigen- und Olivenbäume sind zwischen den Reben zu finden, was für eine so verschneite Region ungewöhnlich ist. Es gibt sechzehn Crus in der Appellation Vin de Savoie, und jede Gemeinde ist für eine andere Rebsorte bekannt. Die Weinberge von Michel sind in einigen der bekanntesten der Region angelegt: Bergeron, Jacquère, Mondeuse, Altesse. Michel stellt acht verschiedene Cuvées her, von denen sieben stille Weine sind und ein Vin de Savoie Brut, ein Schaumwein, der nach der Champagner-Methode hergestellt wird. Die Mineralität der Weinberge von Michel bringt eine alpine Frische und Lebendigkeit in seinen Weinen zum Ausdruck. Seine Cuvées gehen über das einfache Adjektiv "eklektisch" hinaus, das die Weine der Region klassifiziert. Bei der Verkostung sind sie alle einzigartige Offenbarungen, die die Komplexität ihres Terroirs und die Raffinesse dieses Meisterwinzers widerspiegeln Mehr lesen
Produktionsbereich: Savoy
Savoy
Andre et Michel Quenard

Name Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes Rouge de Savoie 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Savoie AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Mondeuse
Land Frankreich
Region Savoy
Anbieter Andre et Michel Quenard
Allergene Enthält Sulfite