Prunotto
Prunotto Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2019
Andere Jahre:
2017| Denomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Area | Piemont (Italien) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | Die Reifung erfolgte 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, gefolgt von 24 Monaten in Stahlfässern. Vor der Freigabe reifte der Wein 24 Monate in der Flasche. |
| Andere Jahre | 2017 |
Beschreibung
Aus dem wertvollen Ein-Hektar-Weinberg im Gebiet von Monforte d'Alba. Vigna Colonnello repräsentiert die Vermählung der beiden Seelen des Barolo und zelebriert das Zusammentreffen zweier erlesener Terroirs. Ein Wein mit samtigen Tanninen, der in der Lage ist, die Finesse und Eleganz des tortorianischen Bodens und die Struktur und Kraft des serravallischen Bodens zum Ausdruck zu bringen.
Auszeichnungen
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2019
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2019
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2019
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1904
- Oenologe: Gianluca Torrengo
- Flaschen produziert: 1.116.400
- Hektar: 70
Dank der Passion von Alfredo und seiner Ehefrau, erlangte die Kellerei Prunotto schon bald große Bekanntheit und man begann damit, die Weine weltweit zu exportieren. Im Jahre 1956 setzte Prunotto sich zur Ruhe und verkaufte die Kellerei an seinen Freund, den Weinmacher Beppe Colla, der erst gemeinsam mit Carlo Filiberti und später mit seinem Bruder Tino Colla, damit fortfuhr, mit der gleichen Leidenschaft wie vor ihm Alfredo, Wein herzustellen.
1972 wuchs das Unternehmen und man zog in die jetzigen Geschäftsräume außerhalb Albas um.
1989 wurde das Unternehmen vom toskanischen Weinhersteller Antinori übernommen, der anfangs für den Verkauf zuständig war und später - als die Gebrüder Colla sich 1995 aus dem Geschäftsleben zurückzogen – auch die Produktion übernahm. Man ist darauf bedacht, die selbe exzellente Qualität zu erzielen, wie sie auch Alfredo Prunotto am Herzen lag.
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| Name | Prunotto Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2019 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Barolo DOCG |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italien |
| Region | Piemont |
| Vendor | Prunotto |
| Wine making | Bei der Ankunft in der Kellerei wurden die Trauben gequetscht und nur zu 65% entrappt. Die Mazeration fand in Edelstahltanks statt und dauerte etwa 7 Tage bei einer Höchsttemperatur von 30 °C. Die malolaktische Gärung wurde vor Ende des Winters abgeschlossen. |
| Aging | Die Reifung erfolgte 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, gefolgt von 24 Monaten in Stahlfässern. Vor der Freigabe reifte der Wein 24 Monate in der Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |