Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Dieser biologische Rotwein von Chiara Boschis zeichnet sich durch seinen vollen und kräftigen Charakter aus. Hergestellt aus Barbera-Trauben, präsentiert sich der Barbera d’Alba Superiore mit einer intensiven rubinroten Farbe, bereichert durch violette Reflexe. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische, die die Struktur perfekt ausbalanciert, während das Duftprofil weinige Noten mit klaren Aromen von dunklen Beeren bietet. Der Schluck ist ein hervorragendes Beispiel für geschmackliche Eleganz und umfassende Harmonie.
Herkunft
Die Trauben dieses Barbera d’Alba Superiore stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts im Piemont. Die Reben wurzeln in tiefen helvetischen Böden, einer geologischen Grundlage, die der Pflanze ideale Bedingungen für Konzentration und Geradlinigkeit bietet. Diese besondere Herkunft verleiht dem Wein eine klare geschmackliche Prägung, eine solide Struktur und eine ausgeprägte territoriale Identität.
Wie er hergestellt wird
Nach der Vinifikation reift der Wein sechzehn Monate lang in französischen Eichenfässern zweiter Belegung, bevor er eine weitere Ruhezeit erhält. Um die Komplexität voll zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde empfohlen. Am Tisch passt dieser frische und elegante Rotwein hervorragend zu intensiven Aromen und ist ideal als Begleiter zu gefüllten Teigwaren, Braten, frittierten Gerichten und würzigen Wurstwaren.
Geschichte und Wissenswertes
Der Barbera d’Alba Superiore 2023 von Pira E. & Figli - Chiara Boschis ist ein biologischer Rotwein aus dem Piemont, gewonnen aus Trauben, die auf besonders geeigneten elvetischen Böden angebaut werden. Dieses hervorragende DOC-Label zeichnet sich durch eine Reifung von 16 Monaten in französischen Eichenbarriques aus, was ihm eine elegante Struktur verleiht. Seine intensive rubinrote Farbe offenbart klare Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere. Am Gaumen bietet er einen vollen und kräftigen Körper, wobei er eine lebendige Frische bewahrt, die perfekt zu Wurstwaren, gefüllter Pasta und erlesenen Braten passt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1800
- Oenologe: Chiara Boschis, Giorgio Boschis
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 14
| Name | Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Pira E. & Figli - Chiara Boschis |
| Geschichte | und WissenswertesDer Barbera d’Alba Superiore 2023 von Pira E. & Figli - Chiara Boschis ist ein biologischer Rotwein aus dem Piemont, gewonnen aus Trauben, die auf besonders geeigneten elvetischen Böden angebaut werden. Dieses hervorragende DOC-Label zeichnet sich durch eine Reifung von 16 Monaten in französischen Eichenbarriques aus, was ihm eine elegante Struktur verleiht. Seine intensive rubinrote Farbe offenbart klare Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere. Am Gaumen bietet er einen vollen und kräftigen Körper, wobei er eine lebendige Frische bewahrt, die perfekt zu Wurstwaren, gefüllter Pasta und erlesenen Braten passt. |
| Herkunft | Piemont, Italien |
| Bodenzusammensetzung | Helvetische Böden |
| Produktionsverfahren | Vinifizierung von Barbera-Trauben; Reifung für etwa 16 Monate in französischen Eichenbarriques aus zweiter Belegung und weitere 2–3 Monate in der Flasche |
| Weinbereitung | Vinifizierung von Barbera-Trauben aus eigenen Weinbergen; Reifung für etwa 16 Monate in französischen Eichenbarriques aus zweiter Belegung und weitere 2-3 Monate in der Flasche. |
| Reifung | für etwa 16 Monate in französischen Eichenbarriques aus zweiter Belegung und etwa 2-3 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

