Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2013
- Oenologe: Paolo Salvi
- Flaschen produziert: 58.000
- Hektar: 9
Die neuere Geschichte des Weingutes beginnt mit zwei Weinen: Dem "Il Sangiovese" als perfekter Ausdruck seiner selbst und dem "Godenza", einem Cru von großer Finesse, der sich perfekt zur Lagerung eignet.
Einzigartig ist auch die Gestaltung der Etiketten, mit Insekten für den Wein, der jung zu genießen ist, und Tieren für den Wein der sich zur Lagerung eignet, wie z.B. einem Affen für den "Godenza" der eine Rückkehr zu den Ursprüngen symbolisiert.
Mehr lesen
| Name | Noelia Ricci Sangiovese Godenza 2022 |
|---|---|
| Type | Rotwein ökologisch still |
| Denomination | Romagna DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Vendor | Noelia Ricci |
| Story | Der Affe ist auf dem Etikett unseres ältesten Weines, GODENZA, abgebildet. Der Affe interpretiert die stilistische Wahl eines Weines, der auf die Ursprünge der Sangiovese-Traditionen zurückgeht. Ein Wein, der mit den Füßen fest im Boden verankert ist und der getreu von dem Bergrücken erzählt, aus dem er stammt. Ein Weinberg mit einem sehr hohen Anteil an Sandstein, der dem Wein eine typische Würze verleiht. |
| Origin | Cru mit der Vigna Godenza, im Gebiet von San Cristoforo - Predappio, Forlì |
| Climate | Höhenlage: 300-340 m ü.d.M. |
| Soil composition | Ockerfarbene Tone und kalkhaltige Mergel mit Sandanteilen. |
| Plants per hectare | 4500 |
| Yield per hectare | 5000 kg. |
| Harvest | Letzte Septemberwoche; Handlese in 15-kg-Kisten. |
| Wine making | Spontangärung und Maischegärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, vor allem in den ersten Phasen der Gärung. Der Kontakt des Weins mit den Schalen dauert 45 Tage; es folgt die malolaktische Gärung, keine Klärung oder Filtration. |
| Aging | 12 Monate in rohen Betonbehältern und mindestens 10 Monate in der Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |

