Noelia Ricci
Sangiovese Godenza 2023
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | DOC Romagna Sangiovese Predappio |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Emilia-Romagna (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 12 Monate in rohen Betontanks und mindestens 10 Monate in der Flasche. |
| Andere Jahre | 2022 |
- Format: Bio-Wein Romagna Sangiovese Predappio DOC, 0,75 l, 14 % vol
- Aromen: Florale Noten und Waldfrüchte, leichte Röstaromen, balsamisches Finale und schwarzer Pfeffer
- Weinbereitung: Spontangärung mit autochthonen Hefen, 45-tägige Mazeration im Edelstahltank
- Ausbau: 12 Monate in rohen Betontanks und mindestens 10 Monate Flaschenreife, unfiltriert
- Auszeichnungen und Bewertungen: 95 Punkte Decanter, 3 rote Gläser (Tre Bicchieri) Gambero Rosso, 94 Punkte James Suckling
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Noelia Ricci Sangiovese Godenza ist ein biologischer Rotwein, der den Charakter des Gebiets Romagna Sangiovese Predappio verkörpert. Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt und präsentiert sich in einer transparenten rubinroten Farbe sowie einem Geruchsprofil, in dem sich florale Noten, Waldbeeren und leichte Röstaromen verflechten. Am Gaumen ist er trocken, würzig-salzig und wird von eleganten Tanninen getragen, mit einem balsamischen Abgang, der in Richtung schwarzer Pfeffer tendiert. Die Verwendung einheimischer Hefen und der Verzicht auf Filtration ermöglichen es, die aromatische Reinheit der Frucht intakt zu halten.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Vigna Godenza in San Cristoforo di Predappio, wo die Weinberge auf einer Höhe zwischen 300 und 340 Metern wachsen. Dieses Mikroklima ist ideal, um Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Der Boden besteht aus ockerfarbenem Ton und kalkhaltigem Mergel mit einem bedeutenden Anteil an Sandstein. Diese besondere Geologie ist entscheidend für die Definition des organoleptischen Profils des Weins und verleiht ihm eine charakteristische Salzigkeit, die seine Struktur harmonisch ausbalanciert.
Herstellung
Die Weinlese findet in der letzten Septemberwoche statt. Im Keller beginnt der Prozess mit einer Spontanvergärung und einer 45-tägigen Mazeration auf den Schalen in temperaturkontrollierten Stahltanks. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein zwölf Monate lang in rohen Betontanks, gefolgt von einer mindestens zehnmonatigen Ruhephase in der Flasche. Die Entscheidung, auf Schönungen zu verzichten, bewahrt die stoffliche Struktur des Weins und garantiert einen authentischen und ehrlichen Ausdruck des Territoriums.
Geschichte und Kuriositäten
Der ikonische Affe auf dem Etikett ist das Symbol des Godenza, des langlebigsten Weins von Noelia Ricci, und verkörpert den Wunsch, zu den reinsten Traditionen des Sangiovese di Predappio zurückzukehren. Es ist ein biologischer Rotwein, der tief mit seinem Terroir verbunden ist und die Nuancen des Kamms, von dem er stammt, getreu widerspiegelt. Die hohe Konzentration an Sandstein im Boden der Vigna Godenza verleiht diesem faszinierenden Wein in der Tat eine ausgeprägte und charakteristische Mineralität.
Auszeichnungen
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2023
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2023
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2023
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2023
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2023
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2023
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2013
- Oenologe: Paolo Salvi
- Flaschen produziert: 58.000
- Hektar: 9
Die neuere Geschichte des Weingutes beginnt mit zwei Weinen: Dem "Il Sangiovese" als perfekter Ausdruck seiner selbst und dem "Godenza", einem Cru von großer Finesse, der sich perfekt zur Lagerung eignet.
Einzigartig ist auch die Gestaltung der Etiketten, mit Insekten für den Wein, der jung zu genießen ist, und Tieren für den Wein der sich zur Lagerung eignet, wie z.B. einem Affen für den "Godenza" der eine Rückkehr zu den Ursprüngen symbolisiert.
Mehr lesen
| Name | Noelia Ricci Sangiovese Godenza 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Romagna DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | Noelia Ricci |
| Geschichte | und KuriositätenDer ikonische Affe auf dem Etikett ist das Symbol des Godenza, des langlebigsten Weins von Noelia Ricci, und verkörpert den Wunsch, zu den reinsten Traditionen des Sangiovese di Predappio zurückzukehren. Es ist ein biologischer Rotwein, der tief mit seinem Terroir verbunden ist und die Nuancen des Kamms, von dem er stammt, getreu widerspiegelt. Die hohe Konzentration an Sandstein im Boden der Vigna Godenza verleiht diesem faszinierenden Wein in der Tat eine ausgeprägte und charakteristische Mineralität. |
| Herkunft | Weinberg Godenza, im Gebiet von San Cristoforo - Predappio, Forlì |
| Bodenzusammensetzung | Ockerfarbene Tone und Kalkmergel mit Sandvorkommen. |
| Pflanzen pro Hektar | viertausendfünfhundert |
| Ertrag pro Hektar | 5.000 kg/ha |
| Ernte | Letzte Septemberwoche |
| Produktionsverfahren | Spontangärung mit wilden Hefen und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; weder Schönung noch Filtration. |
| Weinbereitung | Spontangärung und Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, vor allem in der Anfangsphase der Gärung; 45 Tage Schalenkontakt; gefolgt vom biologischen Säureabbau; weder Schönung noch Filtration. |
| Reifung | 12 Monate in rohen Betontanks und mindestens 10 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |