Marchesi di Barolo
Barolo Coste di Rose 2020
Andere Jahre:
2019| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Erste für zwei Jahre, teils in slawonischen Eichenfässern (30 und 36 Hektoliter), teils in kleinen, leicht getoasteten französischen Eichenfässern mit 225 Litern; anschließend Flaschenreifung vor der Vermarktung. Erreicht seine Trinkreife vier Jahre nach der Lese, mit einem Reifehöhepunkt zwischen 4 und 20 Jahren. |
| Andere Jahre | 2019 |
- Bezeichnung und Rebsorte: Barolo DOCG 2020, reinsortiger Nebbiolo, 0,75 l, 14,5 % vol
- Terroir Coste di Rose: Osthang in den Langhe, sandige und schluffige Böden mit Quarz
- Vinifikation und Reifung: 10-tägige Maischegärung, 2 Jahre Reifung in slawonischer und französischer Eiche
- Aromenprofil: Noten von Rose, Pfingstrose, Lakritz, Gewürzen, Kräutern und wilder Minze
- Entwicklung und Auszeichnungen: trinkreif nach 4 Jahren, Lagerpotenzial 4–20 Jahre; 94 Punkte Suckling, 92 Spectator
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Barolo Coste di Rose von Marchesi di Barolo ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben im Piemont hergestellt wird. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit zarten granatroten Reflexen und ein aromatisches Profil, das von Noten von Rose, Pfingstrose, Lakritz und wilder Minze dominiert wird. Am Gaumen offenbart er einen vollen und samtigen Körper, getragen von perfekt integrierten Tanninen, Ausdruck einer sorgfältigen Vinifikation und einer langen Reifung in Eichenfässern. Der Schluck zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Entwicklungspotenz aus, die es dem Wein ermöglicht, im Laufe der Zeit eine komplexe Ausdrucksreife zu erreichen.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Coste di Rose, einem renommierten Hügel im Herzen der Langhe. Der Weinberg zeichnet sich durch eine ausgeprägte Hanglage und eine günstige Ostexposition aus, beides entscheidende Faktoren für eine optimale und allmähliche Reifung der Trauben. Der Boden, der einen mittleren Kalkgehalt aufweist, ist besonders reich an quarzhaltigen Sanden und feinstem Schluff. Diese spezielle geologische Beschaffenheit ist verantwortlich für die intensive florale Prägung und die strukturelle Eleganz, die das Profil des Weins bestimmen und die mikroklimatischen Besonderheiten dieses historischen piemontesischen Gebiets getreu widerspiegeln.
Herstellungsprozess
Der Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese, gefolgt von einer sanften Pressung und Entrappung, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Behältern, begleitet von einer Maischegärung und regelmäßigen Umpumpvorgängen, um den besten Polyphenolanteil zu extrahieren. Anschließend ruht der Wein in glasierten Zementtanks, um die malolaktische Gärung spontan abzuschließen. Die Reifung sieht zunächst eine Lagerung in kleinen Fässern aus französischer Eiche vor, um die Farbe zu stabilisieren und das aromatische Potenzial zu bewahren, gefolgt von einer Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche, die dem Wein zusätzliche Finesse und Ausgewogenheit verleiht, bevor er zur endgültigen Ruhe kommt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Barolo DOCG Coste di Rose entsteht im Herzen der Langhe, an den Hängen eines renommierten, nach Osten ausgerichteten Hügels, gepflegt vom Weingut Marchesi di Barolo, das seit zwei Jahrhunderten Tradition bewahrt. Aus einem historischen Weinberg stammend, reift der Wein mit Eleganz zwei Jahre im Holzfass, bevor er seine Verfeinerung in der Flasche abschließt und ein herausragendes Alterungspotenzial von vier bis zwanzig Jahren bietet. Seine unbestrittene Klasse, geschätzt von den besten Restaurants, wird durch exzellente Bewertungen bestätigt: 94 Punkte von James Suckling, 92 von Wine Spectator und 91 von Robert Parker.
Auszeichnungen
-
2020
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
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2020
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1800
- Oenologe: Marco Marsili
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 105
| Name | Marchesi di Barolo Barolo Coste di Rose 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Marchesi di Barolo |
| Geschichte | und WissenswertesDer Barolo DOCG Coste di Rose entsteht im Herzen der Langhe, an den Hängen eines renommierten, nach Osten ausgerichteten Hügels, gepflegt vom Weingut Marchesi di Barolo, das seit zwei Jahrhunderten Tradition bewahrt. Aus einem historischen Weinberg stammend, reift der Wein mit Eleganz zwei Jahre im Holzfass, bevor er seine Verfeinerung in der Flasche abschließt und ein herausragendes Alterungspotenzial von vier bis zwanzig Jahren bietet. Seine unbestrittene Klasse, geschätzt von den besten Restaurants, wird durch exzellente Bewertungen bestätigt: 94 Punkte von James Suckling, 92 von Wine Spectator und 91 von Robert Parker. |
| Herkunft | Coste di Rose, im Herzen der Langhe (Barolo, Piemont, Italien) |
| Bodenzusammensetzung | Boden mit mittlerem Kalkgehalt, besonders reich an Quarzsand und feinstem Schluff |
| Anbausystem | Spaliererziehung Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Gärtemperatur | 24–26 °C |
| Gärung | 2 Monate |
| Produktionsverfahren | Manuelle Weinlese; Abbeeren und schonende Pressung; alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur; Maischegärung mit Umpumpen (Délestage); Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche und kleinen Fässern aus französischer Eiche |
| Weinbereitung | Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese unversehrt in die Kellerei gebracht und dort schnell und schonend gepresst und entrappt; die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in klimatisierten Edelstahltanks. Die Maischestandzeit beträgt 10 Tage mit regelmäßigen Umwälzungen; die Abtrennung des Weins von der Maische erfolgt am Ende der alkoholischen Gärung. Der Wein wird in glasierte Zementtanks umgefüllt, um die malolaktische Gärung in den folgenden zwei Monaten spontan einzuleiten und abzuschließen; anschließend reift er zwei Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche und in kleinen Fässern aus französischer Eiche, bevor er vor der Vermarktung in der Flasche weiter reift. |
| Reifung | Erste für zwei Jahre, teils in slawonischen Eichenfässern (30 und 36 Hektoliter), teils in kleinen, leicht getoasteten französischen Eichenfässern mit 225 Litern; anschließend Flaschenreifung vor der Vermarktung. Erreicht seine Trinkreife vier Jahre nach der Lese, mit einem Reifehöhepunkt zwischen 4 und 20 Jahren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |