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Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Santannella 2023

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 70% Fiano, 30% Chenin Blanc
Aging Der Fiano reift 4 Monate in Barriques, der Chenin Blanc reift 6 Monate in Stahltanks.
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Beschreibung

Die Verbindung einer typisch süditalienischen Rebsorte, Fiano, mit dem faszinierenden Chenin Blanc von der Loire in Frankreich. Zwei Rebsorten, die sich in Sizilien treffen und einen Wein hervorbringen, der durch seine Eleganz, seinen Duft und seine Mineralität besticht.

Details

Profumo

Parfüm

Intensives Bouquet mit Aromen von reifen Früchten, Mandeln und Haselnüssen.

Colore

Farbe

Tiefes Gelb mit intensiven goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Intensiv, voll und mineralisch am Gaumen, Eigenschaften, die ihn zu einem sehr angenehmen Wein machen.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Pasta mit Krabben und Pistazien, weißes Fleisch, gegrilltes Gemüse.

Pasta
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Mandrarossa (Settesoli)
Von diesem Weingut
Mandrarossa Weine werden in Menfi, in Sizilien, hergestellt und sind seit jeher eine Marke, die den Ruf von Cantine Settesoli symbolisiert. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Mandrarossa-Weinen, die vom Gambero Rosso ausgezeichnet wurden und zu den besten Jahrgängen von 2016 und 2017 gehören.Mandrarossa ist es durch energisches Experimentieren sowohl im Keller als auch im Weinberg gelungen, den Anbau der klassischen Trauben von Grillo, Grecanico, Nero d'Avola und Zibibbo zu flankieren./strong> als auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Merlot, Viognier, Cabernet Sauvignon anzubauen, was zu Weinen führt, die sich durch ihre fruchtigen und eleganten Noten auszeichnen.All dies führt zur Herstellung einzigartiger Timperosse und Urra di Mare, die mit der typischen Wärme sizilianischer Weine umhüllen. Mehr lesen

Name Mandrarossa Santannella 2023
Type Weißwein still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 70% Fiano, 30% Chenin Blanc
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Mandrarossa (Settesoli)
Origin Menfi
Climate Höhe: 200-350 m. ü. d. M. Ausrichtung des Weinbergs: Süden und Südosten.
Soil composition Lehmige, mittelschwere Böden.
Cultivation system Espalier und Guyot beschnitten.
Plants per hectare 4000-5000
Harvest Fiano: zweite Septemberwoche Chenin Blanc: vierte Augustwoche.
Wine making Nach der Kryomazeration der Trauben bei einer Temperatur von 5-8 °C für 4-6 Stunden findet die Gärung bei 16 8 °C für 15-20 Tage statt.
Aging Der Fiano reift 4 Monate in Barriques, der Chenin Blanc reift 6 Monate in Stahltanks.
Allergens Contains sulphites