Lunae Bosoni
Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia 2025
| Bezeichnung | DOC Colli di Luni Vermentino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Ligurien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Reifung | auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis Januar-Februar. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Colli di Luni DOC Vermentino 2025, stiller Weißwein aus Ligurien
- Feine Aromen: Noten von Weißdorn, Grapefruit, Renette-Apfel, weißem Pfirsich und Akazienhonig
- Geschmacksprofil: Frische, Weichheit und Würze, mit einem anhaltenden und klaren fruchtigen Abgang
- Ausbau im Edelstahl: Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf der Feinhefe
- Format und Alkoholgehalt: 0,75-l-Flasche, 12,5 % vol, hergestellt von Lunae Bosoni
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia Lvnae von Lunae ist ein ligurischer Weißwein mit leuchtend strohgelber Farbe. Hergestellt aus Vermentino-Trauben, zeigt er ein intensives und anhaltendes Aromaprofil mit Noten von Weißdorn, Grapefruit, Renette-Apfel und weißem Pfirsich, verfeinert durch einen leichten Hauch von Akazienhonig. Am Gaumen präsentiert sich die Struktur weich und rund, gut ausbalanciert durch eine lebendige Frische und ausgeprägte Salzigkeit. Der Abgang ist von einer langen fruchtigen Persistenz geprägt. Dieser Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, vergoren und ausgebaut im Edelstahltank, eignet sich perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Gemüse.
Herkunft
Die Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen der Colli di Luni, entlang der Hügellagen zwischen Ortonovo, Castelnuovo Magra und Sarzana. Die nach Guyot erzogenen Reben wurzeln in alluvialen und kiesigen Böden, die besonders reich an Steinen sind. Diese geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein eine klare mineralische Note und ein prägnantes Geschmacksprofil. Das Mikroklima spielt eine entscheidende Rolle: der deutliche Temperaturunterschied, der durch das Zusammentreffen der warmen Meeresbrisen am Tag und der kühlen apenninischen Winde in der Nacht entsteht, begünstigt eine langsame und optimale Aromenausbildung und sorgt für gesunde, aromareiche Trauben.
Herstellung
Der Prozess beginnt Mitte September mit einer manuellen Lese, bei der nur perfekt gereifte Trauben ausgewählt werden. Im Weinkeller bereitet eine sanfte Pressung den Most auf eine langsame kontrollierte Gärung im Edelstahltank vor, ein wesentlicher Schritt, um die Primäraromen zu bewahren und die Qualität des Leseguts zu respektieren. Anschließend reift der Wein sorgfältig auf der Feinhefe bis in die ersten Monate des Jahres. Dieser Schritt, der vollständig im Edelstahl erfolgt, erhält die natürliche Frische der Rebsorte und verleiht dem Wein eine weiche und ausgewogene Textur.
Geschichte und Wissenswertes
Tief verbunden mit dem antiken Luni, der "Stadt des Mondes", ist das Etichetta Grigia der erste von Paolo Bosoni kreierte Vermentino. Seit 1966 hat das Weingut Lunae Bosoni diesen Wein zum Inbegriff der Colli di Luni DOC gemacht, indem es die Berufung des ligurischen Gebiets mit einer sorgfältigen Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank verbindet. Dieser respektvolle und anspruchsvolle Ansatz verleiht dem Wein ein Glas von vibrierender Eleganz, das von der internationalen Kritik gefeiert und von Wine Spectator mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1970
- Oenologe: Paolo Bosoni
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 wurde ausgezeichnet: 3 rote Gläser von Gambero Rosso 2021, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 93 Punkte von Doctor Wine, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 96 Punkte von 5StarWines 2021, zusätzlich zur Ernennung zum Weißwein des Jahres.
Im Jahr 2024 hat The WineHunter, ein Wettbewerb des Merano Wine Festival, folgende Produkte ausgezeichnet: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED Der WineHunter Award ist die Auszeichnung für Exzellenz und hohe Qualität, die jährlich an Wein und kulinarische Produkte, Spirituosen und Biere vergeben wird. Die Auszeichnung wird an nationale und internationale Produkte vergeben, die nach sorgfältiger Bewertung mindestens 90 von 100 Punkten erreichen. Die Punktzahl ist in drei Stufen unterteilt: ROT, GOLD und PLATIN. Vinibuoni d'Italia hat uns die "Corona" für unseren Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 verliehen. ViniBuoni d'Italia ist ein Führer, der den Weinen aus autochthonen Rebsorten gewidmet ist, die sich an der italienischen Weinbautradition orientieren und darauf abzielen, die lokalen Wurzeln, das Gebiet und die Typizität aufzuwerten. Die Bewertungen werden von mehr als 80 Verkostern durchgeführt, die in 21 Arbeitskommissionen zusammengeschlossen sind, die in ihren jeweiligen Regionen tätig sind. Die höchsten Auszeichnungen sind die "Corona" und der "Goldene Stern". Mehr lesen
| Name | Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia Lvnae 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli di Luni DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Ligurien |
| Anbieter | Lunae Bosoni |
| Geschichte | und WissenswertesTief verbunden mit dem antiken Luni, der "Stadt des Mondes", ist das Etichetta Grigia der erste von Paolo Bosoni kreierte Vermentino. Seit 1966 hat das Weingut Lunae Bosoni diesen Wein zum Inbegriff der Colli di Luni DOC gemacht, indem es die Berufung des ligurischen Gebiets mit einer sorgfältigen Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank verbindet. Dieser respektvolle und anspruchsvolle Ansatz verleiht dem Wein ein Glas von vibrierender Eleganz, das von der internationalen Kritik gefeiert und von Wine Spectator mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde. |
| Herkunft | Colli di Luni, tra Castelnuovo Magra, Sarzana e Ortonovo (La Spezia) |
| Klima | Heiße Region mit signifikanten täglichen Temperaturschwankungen dank der Meeresbrisen tagsüber und der kühlen Winde des Apennin nachts |
| Bodenzusammensetzung | Kieselhaltige Böden, reich an Gestein; Schwemmböden mit einer ausgewogenen Mischung aus Sand, Ton und Kieselsteinen. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Ernte | Mitte September |
| Produktionsverfahren | Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks; Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahl. |
| Weinbereitung | : Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe in Edelstahl bis Januar-Februar. |
| Reifung | auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis Januar-Februar. |
| Allergene | Enthält Sulfite |