Beschreibung
"Gris" ist ursprünglich ein grauer Pinot, der aus einem einzigen Weinberg stammt, wo alle Weintrauben das Produktionsreife erreicht haben. Nach ihrem Anfang in Edelstahlbehältern, geht die Gärung weiter und endet in französischen Eichenholfässern (500 l). Danach folgen 10-11 Monate Reifen in denselben Gärungsbehältern. Während dieser Phase steigt die Aromenkraft des Weins, ohne die ursprünglichen Merkmale des Weinbergs zu modifizieren.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1879
- Oenologe: Alvaro Pecorari
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 74
| Name | Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Lis Neris |
| Herkunft | Herstellungsgemeinde: San Lorenzo (Provinz Gorizia) - Weinberg: Gris |
| Klima | Höhenlage: 60 m. ü. NN. |
| Bodenzusammensetzung | Kieseliges Kalksteinplateau. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5200 |
| Ertrag pro Hektar | 50 hl |
| Ernte | Handernte |
| Gärtemperatur | 20-22 °C |
| Weinbereitung | Natürliche Gärung in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern (20-22 °C). |
| Reifung | 10 1 Monate Reifen in denselben Gärungsbehältern mit häufigen Bâtonnage. Abfüllung und 4 Monate Verfeinerung in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

