Beschreibung
Art des Weines
Der La Vila Lis Neris ist ein stiller Weißwein, der in Friaul-Julisch Venetien aus Friulano-Trauben hergestellt wird. Er fällt unter die Appellation Friuli Isonzo und spiegelt das Profil seines Ursprungsgebiets getreu wider. Er präsentiert sich in einem reichen und einhüllenden Stil, der durch Noten von gelbem Pfirsich, Wildblumen und Nuancen von Mandeln geprägt ist, gestützt von einer angenehmen Frische und einer guten strukturellen Ausgewogenheit. Die sorgfältige Vinifizierung, die den Ausbau in Edelstahl und Holz umfasst, definiert seinen eleganten Charakter und den langanhaltenden Abgang.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Feudi in der Gemeinde Romans in der Region Friaul-Julisch Venetien. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 23 Metern auf einem besonderen kalkhaltigen Schotterplateau in der Gegend von San Lorenzo, strategisch günstig zwischen dem Fluss Isonzo und der Grenze zu Slowenien gelegen. Diese spezifische geologische und territoriale Beschaffenheit begünstigt eine langsame und stetige Reifung der Trauben und garantiert eine optimale aromatische Konzentration für die im Guyot-System gezogenen Reben.
Herstellung
Der Produktionsprozess beginnt mit der Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur zwischen 20 und 22 °C, um die Frische und Integrität der Rebsorte zu bewahren. Anschließend reift der Wein elf Monate lang in einer Mischung aus Edelstahl und Holzfässern. Während dieser Phase auf der Feinhefe erfolgt eine regelmäßige Bâtonnage, eine Technik, die dem Wein am Gaumen mehr Fülle und Volumen verleiht. Der Prozess wird durch eine abschließende viermonatige Verfeinerung abgeschlossen, die entscheidend ist, um die Struktur des Weins vor der Markteinführung zu harmonisieren.
Geschichte und Kuriositäten
Der Wein La Vila zelebriert die alten lokalen Traditionen des Friauls und erinnert dabei speziell an jene Gegend, in der einst das gesellschaftliche und öffentliche Leben der Region aktiv blühte. Dieses Etikett entstammt der großen Meisterschaft des Önologen Alvaro Pecorari, einer Schlüsselfigur eines der dynamischsten und lebendigsten Weingüter der gesamten Region. Die für seine Herstellung verwendete Rebsorte, historisch auch unter dem Namen Sauvignon Vert bekannt, stellt ein grundlegendes Stück lokaler önologischer Geschichte dar. Die historische Hochebene zwischen dem Fluss Isonzo und der slowenischen Grenze bereichert die Erzählung.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1879
- Oenologe: Alvaro Pecorari
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 74
| Name | Lis Neris Friuli Isonzo Friulano La Vila 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Lis Neris |
| Geschichte | und Kuriositäten Der Wein La Vila zelebriert die alten lokalen Traditionen des Friauls und erinnert dabei speziell an jene Gegend, in der einst das gesellschaftliche und öffentliche Leben der Region aktiv blühte. Dieses Etikett entstammt der großen Meisterschaft des Önologen Alvaro Pecorari, einer Schlüsselfigur eines der dynamischsten und lebendigsten Weingüter der gesamten Region. Die für seine Herstellung verwendete Rebsorte, historisch auch unter dem Namen Sauvignon Vert bekannt, stellt ein grundlegendes Stück lokaler önologischer dar. Die historische Hochebene zwischen dem Fluss Isonzo und der slowenischen Grenze bereichert die Erzählung. |
| Herkunft | Gemeinde Romans, Weinberg Feudi |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiges Kiesplateau |
| Anbausystem | Tiefseekuppe |
| Pflanzen pro Hektar | viertausendachthundert |
| Ertrag pro Hektar | 50 Hektoliter |
| Gärtemperatur | 20 bis 22 °C |
| Produktionsverfahren | Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; Reifung in Edelstahl und Fässern mit Lagerung auf der Feinhefe und häufiger Bâtonnage; abschließende Verfeinerung. |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (20–22 °C); 11-monatige Reifung in einer Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage; abschließende Verfeinerung von 4 Monaten. |
| Reifung | 11-monatige durch Assemblage aus Edelstahltanks und Holzfässern (Lagerung auf der Feinhefe mit häufiger Bâtonnage), gefolgt von einer 4-monatigen abschließenden Verfeinerung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

