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Kim Crawford

Sauvignon Blanc 2025

Weißwein still

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Normaler Preis CHF 17.00
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Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Neuseeland (Neuseeland)
Rebsorten 100% Sauvignon
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Beschreibung

Neuseeländischer Stillwein, 12 % vol., hergestellt von Kim Crawford. 100 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022. Dieser Sauvignon Blanc verkörpert den Innovationsgeist Neuseelands. Die Trauben stammen aus Weinbergen im Wairau Valley in Marlborough und dem nahegelegenen Awatere Valley. Der Boden besteht aus alluvialem Lehm und kiesigem Untergrund. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, untermalt von charakteristischen Kräuternoten, die die Frische des Terroirs widerspiegeln. Blass strohgelbe Farbe mit gelben und grünen Reflexen. Lebendig, reich an Säure und saftiger Süße, bietet er ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Der Abgang ist frisch, würzig und anhaltend.

Auszeichnungen

  • 2025

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Bukett mit Anklängen von Zitrus-, Tropenfrüchten und Heilkräutern, die die Sauvignon-Blanc- und Marlborough-Rebsorten kennzeichnen.

Colore

Farbe

Heller strohgelber Wein mit gelben und grünen Nuancen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein üppig, reich an Säure und saftiger Süße, im Allgemeinen harmonisch. Frischer, würziger und andauernder Wein.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Kim Crawford
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
Kim Crawford ist einer der interessantesten und innovativsten Weinproduzenten Neuseelands. Das Weingut machte seine ersten Schritte in einem kleinen Häuschen in Auckland, Neuseeland, und seit seiner Einführung im Jahr 1996 hat das Label weltweit Anerkennung gefunden. Wir machen Dinge unkonventionell, gehen Risiken ein, initiieren neue Projekte und begrüßen Unterschiede. Mehr lesen
Produktionsbereich: Neuseeland
Neuseeland
Kim Crawford

Serviervorschläge: Auster, Spargel, Languste, sommerlicher Salat, auch allein.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Kim Crawford Sauvignon Blanc 2025
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Neuseeland
Region Neuseeland
Anbieter Kim Crawford
Herkunft Ausgewählte Weintrauben aus den Weinbergen Wairau Valley in Marlborough und aus dem nahen Awatere Valley.
Bodenzusammensetzung Tonhaltiger Schwemmboden mit kieshaltigem Unterboden.
Allergene Enthält Sulfite