Joh. Jos. Prum
Graacher Himmelreich Spatlese Mosel Riesling 2023
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 8.0% nach Volumen |
| Gebiet | Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
- Jahrgang und Format: 2023, 0,75-Liter-Flasche; 8 % Alkoholgehalt
- Rebsorte und Lese: reinsortiger Riesling aus Spätlese
- Herkunft: Weinberg Graacher Himmelreich, Region Mosel-Saar-Ruwer in Deutschland
- Duft und Geschmack: fruchtige Noten; lebendiger und würziger Geschmack, anhaltendes Finale
- Empfehlung und Serviervorschlag: gut gekühlt servieren; ideal zu Fisch, Geflügel, hellem Fleisch, Blauschimmelkäse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese ist ein stiller Weißwein, der aus Riesling-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er sich in einem goldgelben Farbton, der ein aromatisches Profil mit klaren Fruchtnoten ankündigt. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und geschmackvoll, wobei die für diesen Weintyp typische, moderate Süße durch eine angenehme Frische ausbalanciert wird. Der Genuss endet in einem langen und würzigen Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.
Herkunft
Dieser Weißwein stammt aus dem Weinberg Graacher Himmelreich, der im renommierten Weinanbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer in Deutschland liegt. Das Gebiet ist traditionell für den Anbau dieser Rebsorte prädestiniert und bringt Weine hervor, die die Besonderheiten des Bodens in intensive und frische Aromaprofile übersetzen. Die Herkunft aus diesem speziellen Weinberg verleiht dem Wein einen klar ausgeprägten regionalen Charakter. Bei richtiger Lagerung im Keller zeigt er ein Reifepotenzial, das weit über ein Jahrzehnt hinausgehen kann.
Herstellung
Die Herstellung basiert auf der Technik der späten Lese, bei der die Trauben in einem fortgeschrittenen Reifestadium geerntet werden, um Aromen und natürlichen Zucker zu konzentrieren. Dieses Verfahren prägt das Profil des Weins, das zwischen halbtrocken und moderat süß variiert, wobei die geschmackliche Lebendigkeit erhalten bleibt. Gut gekühlt serviert, ist er eine ausgezeichnete Wahl zu edelpilzgereiften Käsesorten, Fischgerichten, Geflügel und weißem Fleisch und hebt die Speisen durch seine ausgewogene Persistenz hervor.
Geschichte und Wissenswertes
Der Jahrgang 2023 des Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese ist ein großartiger Ausdruck von sortenreinem Riesling aus der Moselregion. Diese elegante Spätlese schenkt dem Glas eine brillante goldgelbe Farbe und intensive Fruchtaromen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und angenehm süß, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideal, wenn er gut gekühlt zu Blauschimmelkäse und Fischgerichten serviert wird, verfügt dieser Weißwein über ein außergewöhnliches Reifepotenzial und kann sich über mehr als ein Jahrzehnt hinweg wunderbar entwickeln.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
| Name | Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Spatlese 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 8.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Anbieter | Joh. Jos. Prum |
| Geschichte | und WissenswertesDer Jahrgang 2023 des Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese ist ein großartiger Ausdruck von sortenreinem Riesling aus der Moselregion. Diese elegante Spätlese schenkt dem Glas eine brillante goldgelbe Farbe und intensive Fruchtaromen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und angenehm süß, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideal, wenn er gut gekühlt zu Blauschimmelkäse und Fischgerichten serviert wird, verfügt dieser Weißwein über ein außergewöhnliches Reifepotenzial und kann sich über mehr als ein Jahrzehnt hinweg wunderbar entwickeln. |
| Herkunft | Graacher Himmelreich, Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland |
| Ernte | Vendemmia tardiva (Spätlese) |
| Produktionsverfahren | Vendemmia tardiva (Spätlese) |
| Weinbereitung | Spätlese (späte Lese) |
| Allergene | Enthält Sulfite |