Jermann
Where Dreams Magnum 2022
| Bezeichnung | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 11 Monate in kleinen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche |
- Magnum-Format 1,5 L: Jahrgang 2022, trockener, stiller Weißwein, 13 % vol
- Rebsorte und Herkunft: Reinsortiger Chardonnay, Indicazione Geografica Tipica Venezia Giulia, Friaul-Julisch Venetien
- Reifung im Holz: 11 Monate in kleinen französischen Eichenfässern à 300 Liter
- Aromaprofil: Noten von reifer exotischer Frucht, geschmolzener Butter, Vanille und Gebäck
- Am Tisch und Serviervorschlag: Serviertemperatur 10-12 °C, ideal zu gegrillten Krustentieren und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Where Dreams Have No End ist ein berühmter Weißwein von Jermann, entstanden als Hommage an das Album "The Joshua Tree" von U2. Diese Interpretation des Chardonnay präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er ein komplexes Duftprofil mit eleganten Noten von exotischen Früchten, geschmolzener Butter und Vanille. Am Gaumen ist er ein Weißwein von ausgezeichneter Struktur, im perfekten Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle und Frische, mit einem lang anhaltenden Geschmackserlebnis und gerösteten Noten.
Woher er stammt
Dieser Wein stammt aus Villanova di Farra, im Herzen der Venezia Giulia. Die Chardonnay-Reben werden mit dem Guyot-Erziehungssystem auf Böden aus Mergel und Sandstein angebaut. Dieses Terroir eozänen Ursprungs, bekannt als ponca friulana, verleiht dem Wein eine ausgeprägte territoriale Identität. Die besondere Bodenbeschaffenheit versorgt die Wurzeln in der Tiefe und schenkt dem Glas eine natürliche mineralische Salzigkeit, die die aromatische Intensität der Rebsorte unterstützt und definiert.
Wie er hergestellt wird
Die Verarbeitung im Keller sieht eine Reifung von 11 Monaten in kleinen Fässern aus französischer Eiche vor. Diese Wahl begünstigt eine harmonische Verbindung zwischen den Holznoten und den fruchtigen Aromen und verleiht dem Wein Eleganz und Weichheit. Bei einer idealen Serviertemperatur zwischen 10 und 12 Grad entfaltet er seine Komplexität am besten. Am Tisch passt seine Intensität hervorragend zu strukturierten Fischgerichten wie gebratenem Steinbutt, gegrillten Krustentieren oder gereiftem Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden mit dem denkwürdigen Jahrgang 1987, feiert der majestätische Where Dreams Have No End die unauflösbare Verbindung zwischen hoher Weinkunst und der Leidenschaft für Musik. Dieses ikonische Chardonnay von Jermann ist eine außergewöhnliche Hommage an das Album The Joshua Tree von U2 und lässt sich vom berühmten Song Where the Streets Have No Name inspirieren. Von der Kritik mehrfach mit renommierten Weinauszeichnungen geehrt, darunter die begehrten 5 Grappoli Bibenda und 93 Punkte von James Suckling, erhebt sich dieser elegante Weißwein zu einem wahren Sammlerstück für jeden Kenner.
Auszeichnungen
-
2022
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1881
- Oenologe: Luca Belluzzo
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 180
| Name | Jermann Where Dreams Magnum 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Venezia Giulia IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Jermann |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden mit dem denkwürdigen Jahrgang 1987, feiert der majestätische Where Dreams Have No End die unauflösbare Verbindung zwischen hoher Weinkunst und der Leidenschaft für Musik. Dieses ikonische Chardonnay von Jermann ist eine außergewöhnliche Hommage an das Album The Joshua Tree von U2 und lässt sich vom berühmten Song Where the Streets Have No Name inspirieren. Von der Kritik mehrfach mit renommierten Weinauszeichnungen geehrt, darunter die begehrten 5 Grappoli Bibenda und 93 Punkte von James Suckling, erhebt sich dieser elegante Weißwein zu einem wahren Sammlerstück für jeden Kenner. |
| Herkunft | Villanova di Farra (Gorizia) |
| Bodenzusammensetzung | Mergeliger Sandstein |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 7900 |
| Produktionsverfahren | 11-monatige Reifung in kleinen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche |
| Weinbereitung | 11 Monate Reifung in kleinen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. |
| Reifung | 11 Monate in kleinen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |