Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Müller Thurgau J. Hofstätter ist ein stiller Weißwein mit der geschützten geografischen Angabe (IGT) Vigneti delle Dolomiti aus Trentino-Südtirol. Er wird aus Müller-Thurgau-Trauben gewonnen und in Holzfässern sowie Betonbehältern ausgebaut, was ihm ein klares Profil und eine ausgeprägte Frische verleiht. In der Nase entfaltet er elegante florale Noten und Muskat-Nuancen in einer klar definierten aromatischen Verflechtung. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, bereichert durch eine Würze, die an Muskatnuss erinnert. Die Verkostung schließt mit einem harmonischen Finale ab, getragen von einer klaren Säure, die jede Komponente perfekt ausbalanciert.
Woher er stammt
Dieser Wein stammt aus dem Gebiet der Vigneti delle Dolomiti, von den Böden rund um den Maso Michei. Die Reben wachsen auf über achthundert Metern Höhe in einer alpinen Umgebung mit kühlem Klima, das ideal ist, um die Aromen zu festigen und einen präzisen Ausdruck des Müller Thurgau zu garantieren. Das Weingut J. Hofstätter, das seit dem 19. Jahrhundert besteht, nutzt diese Besonderheiten, um Trauben von außergewöhnlicher olfaktorischer Klarheit zu gewinnen. Die alpine Umgebung verleiht eine dezente geschmackliche Note und hebt die natürlichen Düfte hervor.
Wie er hergestellt wird
Die Bewirtschaftung der Weinberge folgt den natürlichen Zyklen mit gezieltem Rebschnitt und einem Ansatz für ökologische Nachhaltigkeit, wobei biologische Praktiken integriert werden. Moderne Technologien bewahren die Integrität der Frucht und definieren das aromatische Spektrum. Der Ausbau in Holzfässern und Betonbehältern ist wesentlich, um die typische würzige Note zu verleihen. Dieser sorgfältige Produktionsprozess ergibt einen ausgewogenen Wein, der die Säurefrische betont und gleichzeitig einen extrem klaren Abgang bewahrt.
Geschichte und Kuriositäten
Das 1907 in Tramin an der Weinstraße gegründete Weingut J. Hofstätter führt eine önologische Leidenschaft fort, die bereits im 19. Jahrhundert ihren Anfang nahm. Dank der Vision von Martin Foradori entspringt dieser Müller-Thurgau den Weinbergen von Maso Michei, die auf über 800 Metern Höhe liegen. Der sorgfältige Ausbau in Holzfässern und Zementtanks, gepaart mit strengen biologischen Praktiken, unterstreicht die authentische Eleganz dieses IGT Vigneti delle Dolomiti. Ein praktischer QR-Code auf dem Etikett garantiert maximale Transparenz bezüglich der Inhaltsstoffe und der Umwelterklärung.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1907
- Oenologe: Martin Foradori Hofstätter
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 50
| Name | J. Hofstatter Muller Thurgau 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Hofstatter |
| Geschichte | und KuriositätenDas 1907 in Tramin an der Weinstraße gegründete Weingut J. Hofstätter führt eine önologische Leidenschaft fort, die bereits im 19. Jahrhundert ihren Anfang nahm. Dank der Vision von Martin Foradori entspringt dieser Müller-Thurgau den Weinbergen von Maso Michei, die auf über 800 Metern Höhe liegen. Der sorgfältige Ausbau in Holzfässern und Zementtanks, gepaart mit strengen biologischen Praktiken, unterstreicht die authentische Eleganz dieses IGT Vigneti delle Dolomiti. Ein praktischer QR-Code auf dem Etikett garantiert maximale Transparenz bezüglich der Inhaltsstoffe und der Umwelterklärung. |
| Herkunft | Weinberge in der Nähe von Maso Michei, im Herzen der Dolomiten (Trentino-Südtirol), Italien |
| Klima | Kühles |
| Produktionsverfahren | Ausbau im Keller in Holzfässern und Betontanks unter Verwendung moderner Kellertechnik. |
| Weinbereitung | Ausbau im Keller in Holzfässern und Betontanks unter Einsatz moderner Kellertechnik. |
| Reifung | Ausbau im Keller in Holzfässern und Betontanks. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

