Muller Thurgau 2024

Welche Art von Wein ist das

J. Hofstätter Müller Thurgau ist ein stiller, halbaromatischer Weißwein, der im Trentino-Südtirol von der renommierten Kellerei J. Hofstätter produziert wird. Als Ausdruck des Terroirs der Weinberge der Dolomiten entsteht er aus Müller-Thurgau-Trauben und zeichnet sich durch ein äußerst klares sensorisches Profil aus. In der Nase bietet er elegante florale Noten, begleitet von einhüllenden muskatellen Nuancen, die ein dichtes und einladendes Aromengeflecht schaffen. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, bereichert durch eine zarte Würze, die an Muskatnuss erinnert. Der Schluck endet mit einem klaren und harmonischen Finale, getragen von einer angenehmen Frische.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus Weinbergen in der Nähe von Maso Michei, im Herzen des Gebirgsgebiets der Dolomiten. Die Reben wachsen auf über achthundert Metern Höhe und profitieren von einem kühlen Klima, das eine ausgeprägte Säure und einen eleganten Stil fördert. Die Kellerei J. Hofstätter mit Sitz in Tramin blickt auf eine Familiengeschichte bis ins 19. Jahrhundert zurück. In dieser Höhenlage entwickeln die Trauben eine außergewöhnliche olfaktorische Klarheit und verleihen dem Glas eine blass strohgelbe Farbe mit brillanten grünlichen Reflexen.

Wie wird er hergestellt

Die Arbeit im Weinberg respektiert die natürlichen Zyklen durch gezielten Rebschnitt und verfolgt die Umweltverträglichkeit auch durch die Integration biologischer Praktiken. Im Keller ermöglicht der Einsatz modernster Technologien die Bewahrung der Fruchtintegrität. Die gekonnte Reifung in Holzfässern und in Betontanks verleiht dem Wein seine dezente Würznote. Dieser Produktionsweg garantiert eine große aromatische Präzision und einen ausgewogen balancierten Schluck, der die Säure betont, ohne auf die Gesamteleganz zu verzichten.