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Hofstatter Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Hofstatter

J. Hofstatter Lagrein 2022

Rotwein still

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Hofstatter Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 16.00
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Sale Ausverkauft
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CHF 96.00

6 Flaschen

CHF 48.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging Gegen Ende der Gärung lassen wir die Temperatur ansteigen, um eine bessere Extraktion von Farbe und Geschmack zu erreichen.
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Perfume

Parfüm

Perfektes Gleichgewicht zwischen würzigen Noten von Waldbeeren und Veilchen und einem frischen, fruchtigen Kirschbouquet.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Umhüllend und samtig, mit einer guten Tanninstruktur.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Hofstatter
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Martin Foradori Hofstätter
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 50
Martin Foradori Hofstätter übernimmt 1992 das Weingut von seinen Eltern. Gemeinsam mit seiner Frau beginnt er eine Ära der Modernisierung und Erweiterung des Betriebes. 1998 entsteht der Kellerturm, der - zurückhaltend und dennoch bestimmend - neben dem imposanten Pfarrturm das Dorfbild von Tramin prägt. Mit viel Weitblick und großem Unternehmergeist erweitert Martin Foradori Hofstätter den Familienbesitz zunehmend. 2014 erwirbt er das Weingut Dr. Fischer im deutschen Anbaugebiet Mosel. Er verwirklicht sich damit seinen langgehegten Traum, über beste Rieslinglagen zu verfügen.

2017 schließlich expandiert er ins Trentino, die Heimat seiner Vorfahren. Er kauft das Gut Maso Michei im Valle di Ronchi, einem faszinierenden Berggebiet oberhalb der Stadt Ala. Das Weingut J. Hofstätter ist heute eines der größten Familienweingüter Südtirols mit einzigartigen, herausragenden Weinlagen. Unsere Familie prägt seit jeher das Weingut und ist ebenso vom Weingut geprägt. Unsere drei Kinder wachsen mittendrin im geschäftigen Alltag des Familienunternehmens auf. Nach Ausbildung, Studium und Berufserfahrung wollen sie die Zukunft des Weingutes mitgestalten. Wir freuen uns auf diese gemeinsame Herausforderung! Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Hofstatter

Rotes Fleisch, Wild, Speck, Wurstwaren.

Fleisch
Käse
Schwein

Name J. Hofstatter Lagrein 2022
Type Rotwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Hofstatter
Soil composition Lehmig, kiesig, sandig.
Wine making Die Trauben werden entrappt und der Most gärt etwa 10 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Während der Gärung bleibt er in ständigem Kontakt mit den Schalen.
Aging Gegen Ende der Gärung lassen wir die Temperatur ansteigen, um eine bessere Extraktion von Farbe und Geschmack zu erreichen.
Allergens Contains sulphites