Is Aquas
Vermentino di Sardegna 2022
| Bezeichnung | DOC Vermentino di Sardegna |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
Beschreibung
Vermentino di Sardegna DOC, ein stiller Weißwein aus Sardinien, 14 % vol., hergestellt von Is Aquas. 100 % Vermentino, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Seele Sardiniens mit seiner Frische und Mineralität zum Ausdruck bringt. Die Reben sind zwischen 5 und 20 Jahre alt und bringen Weine hervor, die ihre Identität und ihr Terroir in jeder Hinsicht widerspiegeln. Schonende Pressung ausschließlich mit Vorlaufmost. Kühlung auf 10–12 °C und natürliche Dekantierung. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16–18 °C über etwa 20 Tage. Intensiv und delikat, mit überwiegend frischen Fruchtnoten. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch und herzhaft, ausgewogen, zart und raffiniert – ein Wein, der vom ersten Schluck an begeistert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Hektar: 49
| Name | Is Aquas Vermentino di Sardegna 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Vermentino di Sardegna DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Is Aquas |
| Gärtemperatur | 16 8 °C |
| Gärung | Etwa 20 Tage. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung, bei der nur Direktsaft verwendet wird. Kühlung auf 10 2 °C und natürliche Dekantierung. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C über eine Dauer von ca. 20 Tagen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |