• Il Borro Pian di Nova 2020
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Il Borro Toskana IGT Toscana

Il Borro

Il Borro Pian di Nova 2020

Rotwein still

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Il Borro Toskana IGT Toscana
CHF 12.50
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2022

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CHF 150.00

12 Flaschen

CHF 75.00

6 Flaschen

CHF 37.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 75% Syrah, 25% Sangiovese
Reifung 12 Monate in Barriques der zweiten Lage.
Andere Jahre 2022
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Beschreibung

Der Pian di Nova, ein körperreicher Wein, dessen Eleganz und Geschmeidigkeit die Erwartungen nicht enttäuschen, ist eine dynamische Mischung, die die Würze des Syrah mit der Frucht des Sangiovese verbindet.

Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Kräftige Nase mit blumigen Noten und Anklängen an rote Beeren und einem würzigen Abgang.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist weich und umhüllend, mit stets präsenten, aber nie aufdringlichen Tanninen und einer guten Frische.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Er passt perfekt zu traditionellen toskanischen Gerichten, kann aber auch zu würzigen und stark gewürzten orientalischen Speisen gereicht werden.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Würzige Gerichte

Produzent
Il Borro
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
  • Flaschen produziert: 200.000
  • Hektar: 85
Im Herzen der Toskana liegt Il Borro, ein altes mittelalterliches Dorf, das sich über mehr als 1.100 Hektar im Valdarno di Sopra, einem Tal zwischen Pratomagno und den Chianti-Hügeln, erstreckt. 1993, dem Jahr, in dem Ferruccio Ferragamo das Weingut Il Borro erwarb, wurde das mittelalterliche Dorf einer umfassenden Renovierung unterzogen, um seinen historischen Wert zu steigern. Besonderes Augenmerk wurde auf die Sanierung des Bodens, die Neubepflanzung der Weinstöcke und die Pflege der jahrhundertealten Olivenbäume gelegt. Heute wird das Gut von zwei seiner Kinder geleitet: Salvatore, Geschäftsführer, und Vittoria, die für besondere Projekte zuständig ist. Heute ist es ein hochmoderner Betrieb, der seit 2015 vollständig biologisch und ökologisch nachhaltig arbeitet und dessen Stolz seine 85 Hektar Weinberge und 29 Hektar Olivenhaine sind. Der Rest verteilt sich auf 272 Hektar Futter- und Ackerland sowie 3 Hektar, die für die Landwirtschaft reserviert sind. Authentizität, Respekt für die Umwelt, Kultur und die Aufwertung der lokalen Exzellenz sind die Eckpfeiler der nachhaltigen Philosophie, die jede Entscheidung auf dem Weingut leitet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Il Borro

Name Il Borro Pian di Nova 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 75% Syrah, 25% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Il Borro
Reifung 12 Monate in Barriques der zweiten Lage.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite