Il Borro
Pian di Nova 2020
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 75% Syrah, 25% Sangiovese |
| Reifung | 12 Monate in Barriques aus zweiter Belegung. |
| Andere Jahre | 2022 |
- Rebsortenzusammensetzung: 75 % Syrah, 25 % Sangiovese; stiller Rotwein mit der geschützten geografischen Angabe Toscana IGT
- Reifung: 12 Monate in Barriques aus Zweitbelegung für eine höhere aromatische Komplexität
- Aromen: florale Noten, rote Früchte und ein würziger Abgang
- Geschmack: umhüllende Struktur, gut ausbalancierte Tannine und lebendige Frische
- Bewertung: 92 Punkte von James Suckling; passt hervorragend zu typisch toskanischen Gerichten und würzigen fernöstlichen Speisen
Beschreibung
Art des Weines
Pian di Nova von Il Borro ist ein stiller Rotwein, der den Charakter der Appellation Toskana bestmöglich zum Ausdruck bringt. Als Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus Syrah- und Sangiovese-Trauben zeichnet sich dieser Rotwein durch ein weiches und einhüllendes Profil aus. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und offenbart am Gaumen einen guten Körper, kombiniert mit einer ausgeprägten Seidigkeit. Die vorhandenen, aber nicht aufdringlichen Tannine und die gute Frische machen das Geschmackserlebnis ausgewogen, flüssig und sehr angenehm.
Herkunft
Dieser Wein hat seinen Ursprung in der Toskana, einem Gebiet, das für den Weinbau prädestiniert ist. Hergestellt vom Weingut Il Borro, spiegelt dieser Rote getreu die authentischen Aromen des Terroirs wider, in dem er entsteht. Die Verbindung zu den historischen Wurzeln der Region ermöglicht es den Trauben, eine klare territoriale Prägung zu entwickeln, die sich in einem Glas von ausgeprägter Expressivität und geografischer Wiedererkennbarkeit niederschlägt.
Herstellung
Die Verarbeitung dieses Weins umfasst einen sorgfältigen 12-monatigen Ausbau in Fässern aus Zweitbelegung. Diese Produktionsphase ist wesentlich, um das organoleptische Profil zu bereichern, indem sie florale Noten, Anklänge von roten Beerenfrüchten und einen deutlichen würzigen Abgang entwickelt. Dank dieser Weinbereitung gewinnt der Wein eine große Vielseitigkeit bei Tisch und erweist sich als idealer Begleiter zu traditionellen toskanischen Gerichten oder zu den geschmacksintensiven, würzigen Zubereitungen, die typisch für die orientalische Küche sind.
Geschichte und Wissenswertes
Dieser prestigeträchtige Wein wird vom renommierten Weingut Il Borro Società Agricola produziert, einem Betrieb, der die Weinbautradition perfekt verkörpert. Ein faszinierendes Detail der Flasche ist ihr cremefarbenes Etikett, verziert mit einer eleganten klassischen Illustration einer toskanischen Landschaft, die an die echten historischen Wurzeln der Region erinnert. Auf internationaler Ebene hat die Cuvée große Anerkennung gefunden, darunter die Auszeichnung mit zweiundneunzig James-Suckling-Punkten. Diese Anerkennung bestätigt das hohe Qualitätsniveau dieses berühmten Toscana IGT weltweit.
Auszeichnungen
-
2020
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1993
- Oenologe: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
- Flaschen produziert: 310.000
- Hektar: 87
| Name | Il Borro Pian di Nova 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 75% Syrah, 25% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Il Borro |
| Geschichte | und Wissenswertes Dieser prestigeträchtige Wein wird vom renommierten Weingut Il Borro Società Agricola produziert, einem Betrieb, der die Weinbautradition perfekt verkörpert. Ein faszinierendes Detail der Flasche ist ihr cremefarbenes Etikett, verziert mit einer eleganten klassischen Illustration einer toskanischen Landschaft, die an die echten historischen Wurzeln der Region erinnert. Auf internationaler Ebene hat die Cuvée große Anerkennung gefunden, darunter die Auszeichnung mit zweiundneunzig James-Suckling-Punkten. Diese Anerkennung bestätigt das hohe Qualitätsniveau dieses berühmten Toscana IGT weltweit. |
| Herkunft | Toskana |
| Produktionsverfahren | 12-monatige Reifung in Barriques aus Zweitbelegung |
| Weinbereitung | 12 Monate Reifung in Barriques aus Zweitbelegung. |
| Reifung | 12 Monate in Barriques aus zweiter Belegung. |
| Gesamtsäure | 5.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |