Hofgut Falkenstein
Krettnacker Echariusberg Spatlese 2024
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 7.0% nach Volumen |
| Gebiet | Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland) |
| Rebsorten | Riesling |
- Rebsorte und Alkohol: 100% Riesling, Jahrgang 2024, 7% vol, stiller, halbaromatischer Weißwein
- Herkunftsgebiet: Mosel-Saar-Ruwer, Weinberg Echariusberg in Krettnach, Deutschland
- Aroma und Farbe: Zitrusnoten; strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
- Geschmack: reichhaltig und würzig am Gaumen, mit langem und anhaltendem Abgang
- Empfohlene Serviertemperatur und Speiseempfehlung: 10-12 °C, ideal zu Fisch, Geflügel und Weichkäse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Krettnacker Echariusberg Riesling Spätlese von Hofgut Falkenstein ist ein stiller, halbaromatischer Weißwein, der die Finesse der Mosel-Saar-Ruwer zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus Riesling-Trauben, gehört er zur Klassifikation Spätlese, die eine späte Lese kennzeichnet. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aromaprofil eröffnet mit frischen Zitrusnoten und führt zu einem salzigen, saftigen und lang anhaltenden Geschmack. Seine dynamische Struktur macht ihn ideal als Begleiter zu magerem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Weichkäse.
Herkunft
Die Wurzeln dieses Rieslings liegen in Deutschland, in der renommierten Region Mosel-Saar-Ruwer, genauer im Weinberg Echariusberg in Krettnach. In diesem Gebiet interpretiert das Hofgut Falkenstein den traditionellen Stil der Saar auf authentische Weise. Winzer Erich Weber legt seinen Fokus auf strenge Arbeit im Weinberg und achtet sorgfältig auf jede einzelne Rebzeile. Dieser akribische Ansatz ermöglicht es, reiche und ausgewogene Trauben zu ernten, die im Glas die echte lokale Identität und das unverwechselbare Profil ihrer Herkunft widerspiegeln.
Herstellung
Die Spätlese-Klassifikation bestimmt die gesamte Produktion, die auf der Lese der Riesling-Trauben in fortgeschrittenem Reifestadium basiert. Diese späte Ernte ermöglicht eine natürliche Konzentration von Zucker und Aromavorstufen. Im Weinkeller zielt die Vinifikation darauf ab, die sortentypische Reinheit zu bewahren und das perfekte Gleichgewicht zwischen natürlicher salziger Spannung und Restzucker zu finden. Das Ergebnis ist ein dynamischer und befriedigender Weißwein mit solidem Reifepotenzial. Um seine organoleptische Finesse und Persistenz zu genießen, sollte er optimal bei einer Temperatur von 10–12 °C serviert werden.
Geschichte und Wissenswertes
Der Krettnacker Echariusberg von Hofgut Falkenstein ist ein großartiger Riesling Spätlese aus der berühmten Region Mosel-Saar-Ruwer. Diese außergewöhnliche Spätlese des Jahrgangs 2024 zeugt von der tiefen Hingabe von Erich Weber, einem Winzer, der die akribische tägliche Arbeit zwischen den Rebzeilen bevorzugt. Im vollen Einklang mit dem traditionellen Stil der Saar legt das Weingut besonderen Wert auf das harmonische Gleichgewicht des Restzuckers, was dem Wein ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial verleiht und ihm dank seiner Eleganz eine wachsende Anerkennung der Fachwelt einbringt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Hofgut Falkenstein Krettnacker Echariusberg Riesling Spatlese 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 7.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Anbieter | Hofgut Falkenstein |
| Geschichte | und WissenswertesDer Krettnacker Echariusberg von Hofgut Falkenstein ist ein großartiger Riesling Spätlese aus der berühmten Region Mosel-Saar-Ruwer. Diese außergewöhnliche Spätlese des Jahrgangs 2024 zeugt von der tiefen Hingabe von Erich Weber, einem Winzer, der die akribische tägliche Arbeit zwischen den Rebzeilen bevorzugt. Im vollen Einklang mit dem traditionellen Stil der Saar legt das Weingut besonderen Wert auf das harmonische Gleichgewicht des Restzuckers, was dem Wein ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial verleiht und ihm dank seiner Eleganz eine wachsende Anerkennung der Fachwelt einbringt. |
| Herkunft | Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland |
| Ernte | Spätlese |
| Produktionsverfahren | Vendemmia tardiva (Spätlese) |
| Weinbereitung | Vendemmia tardiva (Spätlese). |
| Allergene | Enthält Sulfite |