Henri Boillot
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2022
| Bezeichnung | AOC Puligny-Montrachet Premier Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 50% in neuen 350-l-Eichenfässern, der Rest in Einzellagenfässern. |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus dem Burgund, 14 % vol., hergestellt von Henri Boillot. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Ein Premier Cru aus Puligny-Montrachet, der die Eleganz und Mineralität des burgundischen Terroirs verkörpert. Fünfzig Prozent des Weins reifen in neuen 350-Liter-Eichenfässern, der Rest in reinsortigen Fässern. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, einem sehr mineralischen, kraftvollen, würzigen und pfeffrigen Aroma mit einer leichten Reduktion und Anklängen von weißen Blüten. Am Gaumen ist er präzise und elegant mit feiner Dichte, gefolgt von einer hervorragenden Mineralität. Ein lebendiger und delikater Wein, sehr rein und salzig.
Auszeichnungen
-
2022
94/100
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Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
| Name | Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Puligny-Montrachet AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Henri Boillot |
| Herkunft | Burgund - Côte de Beaune - Puligny-Montrachet Dorf |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig und kalkhaltig. |
| Pflanzen pro Hektar | 1000 |
| Ertrag pro Hektar | 48 HL |
| Reifung | 50% in neuen 350-l-Eichenfässern, der Rest in Einzellagenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |