Haras De Pirque (Antinori)
Chardonnay 2025
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Casablanca Valley (Chile) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Nach sechs Monaten im Eichenholz wird der Wein assembliert und abgefüllt |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus Chile, 13,5 % vol., hergestellt von Haras De Pirque (Antinori) im Casablanca-Tal. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2025. Dieser Wein entstand aus der Zusammenarbeit von Haras de Pirque und Marchesi Antinori – eine Partnerschaft, die die Exzellenz des chilenischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Die Trauben werden in der ersten und zweiten Märzwoche von Hand gelesen. Nach sechs Monaten im Eichenfass wird der Wein verschnitten und abgefüllt. Aromen von Ananas, Orangenschale und Litschi mit einem Hauch frischer Kräuter. Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Zart und frisch – ein Wein, der mit seiner Eleganz verzaubern wird.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1992
- Hektar: 600
Die Zusammenarbeit von Haras de Pirque, Spitzenproduzent des Gebiets, und den Marchesi Antinori entstand aus dem gemeinsamen Wunsch, das Potenzial in Chile zu "erforschen".
Albis, der Wein, der zum Symbol der Verbindung von zwei Produzenten, aber auch von Alter und Neuer Welt geworden ist, ist ein Doppelwesen: erzeugt aus einer internationalen Rebe, Cabernet Sauvignon, und der chilenischen Rebe par excellence, Carmenère, reflektiert er alle typischen Charakteristika des Terroirs und den einzigartigen Pioniergeist der beiden Produzenten.
Darüber hinaus war es die feste Überzeugung, dass das Anden-Weinbaugebiet von Chile eine ideale Umgebung für den Sauvignon sei, die die Marchesi Antinori zu dem Entschluss veranlasste, ein spezielles Projekt zur Kultivierung diese so besonderen Rebsorte zu initiieren. So entstand der Albaclara.
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| Name | Haras de Pirque Chardonnay 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Chile |
| Region | Casablanca Valley |
| Anbieter | Haras De Pirque (Antinori) |
| Ertrag pro Hektar | 8.000 kg |
| Ernte | Die Trauben werden in der ersten und zweiten Märzwoche händisch gelesen. |
| Produktionsverfahren | Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen, so bleiben die Chardonnay-Trauben intakt. |
| Weinbereitung | Die Trauben aus den verschiedenen Parzellen werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, sodass die Trauben möglichst wenig gequetscht werden. |
| Reifung | Nach sechs Monaten im Eichenholz wird der Wein assembliert und abgefüllt |
| Gesamtsäure | 4.65 gr/L |
| PH-Wert | 3.29 |
| Restzucker | 2.2 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |