Haderburg
Haderburg Sauvignon 2022
Normaler Preis
CHF 20.00
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| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Produzent
Haderburg
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1977
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 13
Mitte der siebziger Jahre wagten wir den Schritt vom bäuerlichen Betrieb, der Trauben und Äpfel verkaufte, zum Weinbauern, zum Winzer, der seine Trauben weiterverarbeitet. Die Begeisterung für gute Weine und Sekte bestimmt seitdem die Arbeiten im Weinberg und im Keller.
In den letzten Jahren konnten wir einige Weinberge in sehr guten Lagen erwerben, die unser Angebot ergänzen. Die Trauben für unseren Cuvée Erah aus Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen in Tramin, Kurtatsch und im Talgrund von Salurn, der Gewürztraminer in Tramin, im Ortsteil Rungg. Mehr lesen
In den letzten Jahren konnten wir einige Weinberge in sehr guten Lagen erwerben, die unser Angebot ergänzen. Die Trauben für unseren Cuvée Erah aus Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen in Tramin, Kurtatsch und im Talgrund von Salurn, der Gewürztraminer in Tramin, im Ortsteil Rungg. Mehr lesen
| Name | Haderburg Sauvignon 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Haderburg |
| Herkunft | Salurn (Provinz Bozen) |
| Klima | Anbauhöhe: 350-440 m ü. d. M. Ausrichtung: westlich. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, lehmig. |
| Anbausystem | Pergelerziehung in modifizierter Form. |
| Pflanzen pro Hektar | 3.500-5.500 |
| Ertrag pro Hektar | 60 hl |
| Ernte | Ende September. |
| Weinbereitung | Gärung in Stahltanks (100%). |
| Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
| Restzucker | 1.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |