Poderi Gianni Gagliardo
Roero Arneis 2024
| Bezeichnung | DOCG Roero Arneis |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Arneis |
| Reifung | 5-monatige auf der Hefe vor der Abfüllung, wobei die Hefe in ständiger Bewegung gehalten wird. |
- Name und Jahrgang: Roero Arneis DOCG 2024 von Poderi Gianni Gagliardo
- Rebsorte und Anbaugebiet: 100 % Arneis aus Weinbergen im Roero auf vorwiegend sandigen Böden
- Aromatische Eigenschaften: deutliche Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, strohgelbe Farbe
- Geschmack und Abgang: frischer, spritziger und mineralischer Geschmack, gut ausbalanciert, mit dem typischen Mandelton im Abgang
- Vinifizierung und Reifung: schonendes Pressen, kontrollierte Gärung, 5 Monate auf der Hefe
Beschreibung
Was für ein Wein ist es
Der Gianni Gagliardo Roero Arneis vom Weingut Poderi Gianni Gagliardo ist ein stiller Weißwein und ein authentischer Ausdruck des Piemonts. Er wird ausschließlich aus Arneis-Trauben hergestellt und gehört zur prestigeträchtigen Appellation Roero Arneis. Der Wein bietet ein strukturiertes Profil mit einem unglaublich frischen Charakter. Er zeichnet sich durch seinen eleganten und mineralischen Stil aus, geprägt von deutlichen Zitrusnoten, Aromen weißer Blüten und einer lebendigen mineralischen Ader, die in einem zarten Mandelnachgeschmack mündet. Der Verzicht auf den biologischen Säureabbau und eine gezielte Reifung auf der Hefe verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte sofortige Trinkbarkeit und ein interessantes Reifepotenzial.
Herkunft
Dieses Etikett stammt aus dem historischen Roero-Gebiet, einer Region im Piemont, die für ihre besondere geologische Beschaffenheit bekannt ist. Die Weinberge wurzeln in besonders sandigen Böden, ein wesentliches Merkmal, das dem Wein seine ausgeprägte Persönlichkeit verleiht und seine Mineralität sowie seinen aromatischen Reichtum hervorhebt. Das Klima der Region ist geprägt von milden und regenreichen Wintern, ideal zur Auffüllung der Wasserreserven im Boden, gefolgt von Sommern mit hohen, aber nicht extremen Temperaturen. Dieses klimatische Gleichgewicht schützt die Reben, begünstigt eine optimale Reifung und garantiert gesunde Trauben mit einer perfekten natürlichen Säure.
Herstellung
Der Produktionsprozess beginnt Anfang September mit einer sorgfältigen Weinlese, gefolgt von einer sehr langsamen Pressung der Trauben, um nur den reinsten Most zu gewinnen. Die anschließende alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, während der biologische Säureabbau bewusst vermieden wird, um die maximale Frische und Lebendigkeit der Frucht zu bewahren. Nach dieser Phase folgt ein fünfmonatiger Ausbau auf der Feinhefe (sur lie). Während dieser Zeit wird die Feinhefe in konstanter Bewegung gehalten, um die Struktur der Flüssigkeit zu bereichern und dem Wein vor der endgültigen Abfüllung mehr Komplexität und Geschmeidigkeit am Gaumen zu verleihen.
Geschichte und Kuriositäten
Dieser exklusive Wein entsteht auf den besonders sandigen Böden des Roero, einem geologischen Element, das ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit verleiht. Eine faszinierende Besonderheit des Jahrgangs ist mit dem Klima verbunden: Ein regenreicher Winter füllte die Wasserreserven wieder auf, schützte die Reben vor sommerlichem Stress und garantierte eine Weinlese, die perfekt auf den klassischen Kalender abgestimmt war. Als einzigartige stilistische Entscheidung zur Hervorhebung der natürlichen Frische der Frucht wird der biologische Säureabbau vollständig vermieden, was die Entwicklung eines beachtlichen Reifepotenzials im Laufe der Zeit ermöglicht.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Daniele Benevello
- Flaschen produziert: 160.000
- Hektar: 25
| Name | Gianni Gagliardo Roero Arneis 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Roero DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Arneis |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Poderi Gianni Gagliardo |
| Geschichte | und Kuriositäten Dieser exklusive Wein entsteht auf den besonders sandigen Böden des Roero, einem geologischen Element, das ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit verleiht. Eine faszinierende Besonderheit des Jahrgangs ist mit dem Klima verbunden: Ein regenreicher Winter füllte die Wasserreserven wieder auf, schützte die Reben vor sommerlichem Stress und garantierte eine Weinlese, die perfekt auf den klassischen Kalender abgestimmt war. Als einzigartige stilistische Entscheidung zur Hervorhebung der natürlichen Frische der Frucht wird der biologische Säureabbau vollständig vermieden, was die Entwicklung eines beachtlichen Reifepotenzials im Laufe der Zeit ermöglicht. |
| Herkunft | Roero-Gebiet |
| Klima | Milder und regnerischer Winter, Sommer mit häufigen Regenfällen und hohen, aber nicht extremen Temperaturen. |
| Bodenzusammensetzung | Besonders sandige Böden |
| Ernte | Anfang September (Weinlese zwischen September und Oktober nach dem klassischen Kalender) |
| Gärtemperatur | Kontrollierte Temperatur |
| Produktionsverfahren | Sehr langsame Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung und fünfmonatige Reifung auf der Feinhefe, wobei die Hefe ständig in Bewegung gehalten wird. |
| Weinbereitung | Die Trauben werden sehr langsam gepresst. Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt, um die maximale Frische zu bewahren. Während der kurzen Reifung auf der Hefe (5 Monate) wird der Hefesatz in ständiger Bewegung gehalten. |
| Reifung | 5-monatige auf der Hefe vor der Abfüllung, wobei die Hefe in ständiger Bewegung gehalten wird. |
| Gesamtsäure | 5.78 gr/L |
| Trockenextrakt | 20.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |