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Franz Haas

Franz Haas Gewurztraminer 2023

Weißwein still aromatisch

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Normaler Preis CHF 20.00
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CHF 240.00

12 Flaschen

CHF 120.00

6 Flaschen

CHF 60.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging Der Wein reift dann etwa sechs Monate lang auf der Hefe, wobei die Hefen in der Schwebe gehalten werden, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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Perfume

Parfüm

Tiefes Bouquet mit komplexen Aromen wie Litschi, Orangenschalen, Nelken, Muskatnuss und Rose. Der Wein muss einige Momente im Glas ruhen, um sich am besten entfalten zu können.

Color

Farbe

Intensives Goldgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er voll und anregend dank seiner Struktur, Frische und Lebendigkeit, mit einem leicht bitteren und sehr anhaltenden Finale.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Franz Haas
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 60
Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mann, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein einbringt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht Kunst, die einem im Blut liegt, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut zusammen mit seinem Team leitet. Mehr lesen

Der Wein passt hervorragend zu Leberpastete, gegrilltem weißem Fleisch, Krustentieren sowie zu zahlreichen asiatischen Gerichten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Name Franz Haas Gewurztraminer 2023
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Franz Haas
Climate Höhenlage: 350-650 m ü.d.M. Exposition: Süd-West.
Soil composition Tiefgründige, lehmige Böden mit einem hohen Anteil an Geröll (hoher Anteil an Kieselsteinen).
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 50 hl
Wine making Der Most wird nach einer kurzen Mazerationszeit (Hautkontakt) bei niedriger Temperatur in Stahltanks vergoren.
Aging Der Wein reift dann etwa sechs Monate lang auf der Hefe, wobei die Hefen in der Schwebe gehalten werden, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergens Contains sulphites