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Feudi di San Gregorio

Passito Privilegio 0.375L 2022

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Irpinia Fiano Passito
Flaschengröße 0,375 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Fiano
Reifung Im Barrique für 6-8 Monate. 12 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Süßer Passito aus Irpinia, 13 % vol., hergestellt von Feudi di San Gregorio, Jahrgang 2022. 100 % Fiano. Ein Wein, der aus der Leidenschaft von Feudi di San Gregorio entstanden ist, gegründet 1986, ein Symbol der süditalienischen Weinrenaissance. 6–8 Monate im Barrique und 12 Monate in der Flasche gereift. Kristallklares Goldgelb mit deutlichen, zarten Aromen von getrockneten Aprikosen und kleinen weißen Blüten. Am Gaumen werden die sortentypische Seidigkeit und Weichheit durch einen bemerkenswerten, mineralischen Abgang mit Säure unterstrichen. Der lange Nachhall erinnert an kandierte Zitrusfrüchte, Zimt und weiße Pfirsichschale.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Klare, weiche Aromen von getrockneten Aprikosen und kleinen weißen Blüten in der Nase.

Colore

Farbe

1847064 Kristallklare goldgelbe Farbe.

Gusto

Geschmack

Im Mund wird die für die Rebsorte typische Geschmeidigkeit und Weichheit durch eine bemerkenswerte säuerliche und mineralische Schulter bereichert. Der Abgang ist lang und erinnert an kandierte Zitrusfrüchte, Zimt und weiße Pfirsichhaut.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Feudi di San Gregorio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1986
  • Oenologe: Pierpaolo Sirch
  • Flaschen produziert: 3.200.000
  • Hektar: 350
Die Cantina Feudi San Gregorio wurde 1986 in der Stadt Sorbo Serpico in den Hügeln von Irpinia gegründet und ist heute eine der symbolischen Marken der Weinrenaissance in Süditalien. Zu den anfänglichen 30 Hektar Weinbergen in Sorbo Serpico sind weitere in den Gemeinden Taurasi, Tufo und Santa Paolina hinzugekommen, so dass heute über 300 Hektar Weinberge zur Verfügung stehen.300 Hektar Weinberge, die die immensen Eigenschaften des vulkanischen Bodens und eines Klimas genießen, das durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die das olfaktorische Bouquet der Weine von Feudi San Gregorio bereichern. Feudi San Gregorio zeichnet sich durch die Produktion von Weinen wie Taurasi, Greco di Tufo, Fiano, Falanghina und Rubrato aus, die alle aus autochthonen Rebsorten stammen und mit Respekt für das Gebiet hergestellt werden. In der Kellerei Feudi San Gregorio vereinen sich Tradition und Innovation, mit Räumen und Formen, die dem Ort eigen sind und einen großen Barriquekeller beherbergen, der sich auch als Ort der Erfrischung etablieren will, an dem neue Ideen diskutiert und verwirklicht werden können. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Feudi di San Gregorio Weinen von Aglianico, über Greco di Tufo bis hin zu Rosé-Schaumweinen, nur aus den besten Jahrgängen 2012 und 2017. Die Feudi San Gregorio Weine auf Xtrawine sind die perfekte Wahl zu Fleischgerichten, Krustentieren, Fisch aber auch Desserts. Der Berebene Guide 2022 des Gambero Rosso hat den Qualitäts-Preis-Preis an zwei Spitzenweine vergeben: Irpinia Aglianico DOC Visione 2020 und Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019. Im Jahr 2021 wurde Feudi di San Gregorio eine Genussgesellschaft mit dem in der Satzung verankerten Ziel, die Schönheit des irpinischen Territoriums und seiner Gemeinschaft zu fördern und zu schützen. Im Juni 2023 haben wir bei wichtigen internationalen Führern gute Ergebnisse erzielt: - Cutizzi 2021 - Bronzemedaille von Decanter - Taurasi 2018 - Bronzemedaille von Decanter - Visione 2022 - Bronzemedaille von Decanter - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019 wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 92 Punkten ausgezeichnet - Dubl Edition I Brut wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 90 Punkten ausgezeichnet - Visione Campania Rosato IGT 2022 wurde von der renommierten Zeitschrift Vinous mit 91 Punkten ausgezeichnet Mehr lesen

Perfekt zu Gebäck, insbesondere zu Desserts mit Sahne. Hervorragend auch zu sehr reifen Käsesorten und Blauschimmelkäse.

Käse
Desserts
Blauschimmelkäse

Name Feudi San Gregorio Passito Privilegio 0.375L 2022
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung Irpinia DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,375 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Fiano
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Feudi di San Gregorio
Produktionsverfahren Die Trauben werden in kleine Kisten gelegt und 8 Wochen lang in einem luftigen Raum gelagert, um den erforderlichen Zuckergehalt zu erreichen.
Reifung Im Barrique für 6-8 Monate. 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite