Sauvignon Sun Goddess 2020

Beschreibung

Sauvignon Sun Goddess, ein trockener, stiller Weißwein von Fantinel aus Friaul-Julisch Venetien, Jahrgang 2020. 0,75-l-Flasche. Ein Sauvignon Blanc, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Fantinel, die seit 1969 in Friaul hochwertige Weine produziert. Die besten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, wenn sie perfekt reif sind, üblicherweise Anfang September. Intensiv aromatisch mit tropischen und würzigen Noten von gelbem Pfeffer, Banane und Melone. Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Besonders strukturiert, mit einer Balance zwischen lebendiger Säure und samtiger Geschmeidigkeit sowie einem langen Abgang.

Details

Parfüm

Intensiv aromatisch, mit tropischen und würzigen Noten von gelbem Pfeffer, Banane und Melone.

Farbe

Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen.

Geschmack

Besonders strukturiert mit einem Gleichgewicht aus intensiver Säure und samtiger Geschmeidigkeit mit langem Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Fantinel

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1969
• Oenologe: Alberto Zanello
• Flaschen produziert: 3.500.000
• Hektar: 300

Leidenschaft, Respekt und Wertschätzung des Territoriums sind seit mehr als 50 Jahren die treibende Kraft von Fantinel. Wir befinden uns in Tauriano, wo sich die dritte Generation mit unveränderter und gesteigerter Leidenschaft um die 300 Hektar kümmert, die in die renommierten DOC-Gebiete Grave, Prosecco und Collio aufgeteilt sind. Die Produktion verteilt sich auf die Linien Tenuta Sant'Helena und Borgo Tesis sowie auf eine Linie, die Prosecco und Schaumweinen gewidmet ist. In einer perfekten Kombination aus einzigartigem Terroir und Mikroklima finden die autochthonen Weine Friulano, Refosco del Penducolo, Ribolla Gialla und Picolit ebenso ihre Identität und einzigartigen Eigenschaften wie die internationalen Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Tenuta Sant'Helena und die Kellerei La Roncaia gewannen mit dem Venko 2014 bzw. dem Eclisse 2021 die Goldmedaille beim prestigeträchtigen Wettbewerb The Wine Hunter of Merano 2022 und werden auch bei der nächsten Ausgabe des Festivals mit einer Doppelfläche vertreten sein. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2020
Typ	Weißwein still trocken
Weinbezeichnung	Friuli DOC
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Fantinel
Herkunft	Friaul DOC - Tenuta di Tauriano - Spilimbergo (PN)
Klima	Exposition: Süden.
Bodenzusammensetzung	Kieselig
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	5000
Ertrag pro Hektar	8.8 Tonnen.
Ernte	Auswahl und Handlese der besten Trauben zum Zeitpunkt der perfekten Reife, normalerweise Anfang September.
Weinbereitung	Gärung mit natürlichen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Reifung	In Edelstahltanks für 4 Monate.
Gesamtsäure	6.0 gr/L
PH-Wert	3.3
Allergene	Enthält Sulfite