• Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2020
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Dr. Loosen

Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2020

Weißwein still halbaromatisch

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CHF 35.00
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Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 8.0% nach Volumen
Gebiet Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland)
Rebsorten 100% Riesling
Reifung 12 Monate auf der Feinhefe. Keine Bâtonnage.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die steinige, flachgründige Blauschieferlage bringt einen der wohl elegantesten Rieslinge der Welt hervor. Schon jung charmant und unverkennbar, kühl-mineralisch mit Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel.

Auszeichnungen

  • 2020

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Perfume

Parfüm

Kühl-mineralisch mit Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Reichhaltig und saftig mit einer einhüllenden Textur. Knackiges Finale mit Anklängen von Salbei und Estragon.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Dr. Loosen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Flaschen produziert: 200.000
  • Hektar: 20
Ernst Loosen wurde in eine Familie großer deutscher Weinhersteller geboren. Da sich das Weingut an der Mosel seit über 200 Jahren in Familienbesitz befindet, sollte man denken, es wäre nur natürlich, dass Ernst in den Fußstapfen seiner Vorfahren folgt, doch weit gefehlt: schon in jungen Jahren interessierte sich der junge Ernst mehr für die vielen römischen Ruinen in der Umgebung als für die heimischen Weingärten. Er studierte also Archäologie. Mitte der 80er Jahre musste Ernst allerdings eine Entscheidung treffen: Sein Vater wollte das Weingut an die nächste Generation weitergeben und all Ernsts Geschwister waren noch zu jung, um ein echtes Interesse für das Gut und die Weinherstellung aufzubringen. Man könnte jetzt melodramatisch werden und sagen, dass Ernst gezwungen war, sein Schicksal anzunehmen. Wie es der Zufall so will, stellte sich glücklicherweise heraus, dass Ernst seine wahre Berufung in den Schieferplatten der Weingärten seiner Familie fand und nicht zwischen den behauenen Steinen römischer Ruinen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Mosel-Saar-Ruwer
Mosel-Saar-Ruwer
Dr. Loosen

Name Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2020
Typ Weißwein still halbaromatisch
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 8.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Riesling
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Anbieter Dr. Loosen
Geschichte In diesem sehr steilen Weinberg wächst einer der elegantesten und feinduftigsten Weißweine der Welt. Der steinige, flachgründige, blaue Schieferboden verleiht dem Wein eine delikate und frische Säure sowie eine einzigartige Eleganz. Die Weine der Wehlener Sonnenuhr sind in ihrer Jugend die charmantesten unseres Weingutes, mit dem Duft von weißem Pfirsich und grünem Apfel. Mit vielen Jahren Flaschenreife können sie zu Legenden heranwachsen.
Herkunft Weinberg: Wehlener Sonnenuhr.
Bodenzusammensetzung In Wehlen findet sich nahezu kein Ober-, bzw. Mutterboden sondern fast ausschließlich gebrochene und verwitterte Scherben aus dem reinen blauen Schiefers des Moseltals Diese Reinheit spiegelt sich in den Weinen dieser Lage wieder.
Weinbereitung Edelstahl.
Reifung 12 Monate auf der Feinhefe. Keine Bâtonnage.
Gesamtsäure 7.3 gr/L
Restzucker 8.7 gr/L
Allergene Enthält Sulfite