Donnafugata
Etna Bianco Sul Vulcano 2023
Normaler Preis
CHF 20.00
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| Bezeichnung | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | Carricante |
| Reifung | für 10 Monate teils in Fässern und teils in französischer Eiche (zweiter und dritter Durchgang Barriques) gefolgt von mindestens 12 Monaten in der Flasche vor der Freigabe. |
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Donnafugata
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1983
- Oenologe: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
- Flaschen produziert: 3.650.000
- Hektar: 488
Wir sind ein Familienunternehmen in ständiger Bewegung, das die handwerkliche und kreative Exzellenz des Made in Italy in der Welt repräsentieren möchte. Als Beispiel für einen authentischen und nachhaltigen Wein Siziliens produzieren wir Weine, die in der Lage sind, diejenigen, die sie verkosten, glücklich zu machen. 1983 gründete Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, Donnafugata zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin der weiblichen Weinherstellung. Heute leiten seine Söhne José und Antonio zusammen mit einem Team von Menschen, die auf Exzellenz ausgerichtet sind, ein Unternehmen, das für das Made in Italy steht. Donnafugata ist eine Welt voller Farben und zeitloser Werte, Weine mit einem einzigartigen Stil, angenehm und elegant. Unsere charakteristischen Etiketten erzählen die Farben Siziliens und den Charakter der Weine in einer fantastischen, femininen und identitätsstiftenden Sprache.
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Vegetarisch
| Name | Donnafugata Etna Bianco Sul Vulcano 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Carricante |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Donnafugata |
| Geschichte | Eine Vulkangöttin prangt auf dem Etikett des Ätna Bianco Sul Vulcano von Donnafugata. Seine intensiven Farben - Rot, Gelb, schillerndes Schwarz - sind die des höchsten aktiven Vulkans Europas. Eine uralte, mächtige und weibliche Gottheit: "der Berg", wie der Ätna von den Einheimischen genannt wird. Sul Vulcano ist eine Liebeserklärung: ein reiner Wein mit ausgeprägter Mineralität, der die Energie dieses einzigartigen Ortes im Zentrum des Mittelmeeres atmet. |
| Herkunft | Ostsizilien, Nordhang des Ätna, zwischen Randazzo und Castiglione di Sicilia |
| Klima | Dieses Gebiet nördlich des Vulkans ist durch geringere Niederschläge als die Durchschnittswerte an den anderen Hängen des Ätna gekennzeichnet. Die Sommer sind kühl und zeichnen sich durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus. Höhe: 730-750 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Die Zusammensetzung des Lavabodens mit sandiger Textur bietet eine sub-saure-neutrale Reaktion mit guter organischer Ausstattung. Tiefgründig und reich an Mineralien, ermöglicht der Lavaboden ein starkes Wurzelwachstum. |
| Anbausystem | Setzling oder Gegenspalier, der durch Kordonschnitt gebildet wird. |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 45-65 q. |
| Ernte | Manuelle in Kisten mit sorgfältiger Auswahl der Trauben im Weinberg; die Trauben wurden in den dritten zehn Septembertagen geerntet. |
| Gärtemperatur | 14 6 °C |
| Weinbereitung | Gärung in rostfreiem Stahl bei einer Temperatur von 14 6 °C. |
| Reifung | für 10 Monate teils in Fässern und teils in französischer Eiche (zweiter und dritter Durchgang Barriques) gefolgt von mindestens 12 Monaten in der Flasche vor der Freigabe. |
| Gesamtsäure | 6.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.2 |
| Allergene | Enthält Sulfite |