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  • Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018
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Domaines Schlumberger Elsass

Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018

Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß aromatisch

Am meisten ausgezeichnet

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Domaines Schlumberger Elsass
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CHF 177.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Elsass (Frankreich)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2018

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2018

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist zunächst ausdrucksstark und offen: es entdeckt gelbe Früchte wie Aprikose und Mirabelle und Gewürze wie Koriander.

Colore

Farbe

Honiggelb mit antikgoldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Auftakt klar und großzügig, die Geschmackswahrnehmung wird durch eine präsente und abgerundete Weichheit strukturiert, die dank einer linearen und kontinuierlichen Frische schmackhaft bleibt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Kombinationen

Fruchtdesserts, Aperitifs, Aprikosenmousse und gesalzenes Butterkaramell, Crepes Suzette.

Käse
Desserts

Produzent
Domaines Schlumberger
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1810
Die Familie Schlumberger stammt aus Souabe, einer deutschen Region, die heute zu Baden Württemberg gehört. Claus Schlumberger war der erste, der sich im 16. Jahrhundert in Guebwiller niederließ, zur Zeit der Mönche, der Abbés Princes". Da er die Herrschaft der Mönche nicht ertragen konnte, zog er in die freie und protestantische Stadt Mulhouse. Nach seinem Tod ließen sich mehrere Mitglieder der Familie Schlumberger aus Souabe in Mulhouse nieder. Wie Claus selbst, waren die meisten von ihnen Gerber. Es folgten mehrere Generationen, und im 17. Jahrhundert war die Familie Schlumberger eine der größten Familien in Mulhouse. Nachdem die Reblaus den gesamten Weinberg zerstört hatte, pflanzte Ernest ihn neu an und nutzte die Gelegenheit, um weitere Parzellen zu kaufen. Er vergrößerte den Weinberg von 40 Hektar auf 110 Hektar. Er führt auch das System der horizontalen Bepflanzung ein. Seine Tochter Anne heiratet Roger Koch. Er hat vier Kinder. Clarisse, die zweite Tochter, heiratete Jean Beydon: sie haben 3 Kinder. Mehr lesen
Produktionsbereich: Elsass
Elsass
Domaines Schlumberger

Name Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018
Type Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß aromatisch
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Frankreich
Region Elsass
Vendor Domaines Schlumberger
Story Christine Schlumberger (1894 971) leitete die Schlumberger-Domänen fast zwanzig Jahre lang mit Talent und Beständigkeit. Die Spätleseweine (Vendanges Tardives - Bezeichnung seit 1984) sind Weine, die einige Wochen nach der Ernte überreif geerntet werden. Im Gegensatz zu anderen Süßweinen bewahren sie ihre Frische und natürliche Säure und haben einen einzigartigen Geschmack.
Origin Guebwiller (France)
Harvest Die Trauben werden von Hand in unseren steilen Weinbergen geerntet und in kleinen Kisten (damit die Beeren nicht zerdrückt werden) in unseren Weinkeller transportiert, wo sie dann langsam gepresst werden.
Wine making Nach einer etwa 3-tägigen Maischestandzeit werden die vollkommen klaren Säfte in temperaturkontrollierten Bottichen vergoren. Die Gärung dauert 1 bis 3 Monate bis zum Frühjahr.
Total acidity 3.62 gr/L
Residual sugar 60.1 gr/L
Allergens Contains sulphites