Domaine Zind-Humbrecht
Riesling Grand Cru Brand 2023
| Bezeichnung | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Riesling Grand Cru Brand 2023 |
| Farbe | Strohgelbe Farbe. |
| Parfüm | Noten von pralinierten Früchten, Honig, gelben Blumen und einer leicht schwefelhaltigen Mineralität. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er trocken mit intensiver Frische, die sich mit Wärme verbindet und ihm Körper verleiht, wobei er eine gewisse Strenge beibehält, die nur durch die blumige Ader unterbrochen wird, die auch im Mundgefühl auftaucht. Elegant und reichhaltig. |
| Region | Elsass |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Stiller, biodynamischer Weißwein aus dem Elsass, 13 % vol., hergestellt von Domaine Zind-Humbrecht. 100 % Riesling, Jahrgang 2023. Ein Grand Cru, der die Eleganz und Komplexität des elsässischen Rieslings verkörpert – ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die seit 1620 Wein anbaut. Der steile Hang, reich an Biotit und Granit, verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität. Strohgelb in der Farbe. Am Gaumen trocken, mit intensiver Frische, die sich kraftvoll steigert, verbunden mit Wärme, die ihm Körper verleiht und gleichzeitig eine gewisse Strenge bewahrt, die nur von der floralen Note durchbrochen wird, die auch im Abgang präsent ist. Aromen von Pralinen, Honig, gelben Blüten und einer leicht schwefeligen Mineralität. Ein eleganter und gehaltvoller Wein, perfekt zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Auszeichnungen
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2023
99/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2023
97/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1959
- Hektar: 40
Heute bewirtschaften Vater Léonard und Sohn Olivier Humbrecht das Gut nach biodynamischen Kriterien. Die 40 Hektar Reben wachsen verteilt auf die fünf Gemeinden Thann, Hunawihr, Gueberschwihr, Wintzenheim und Turckheim an den Hängen der Vogesen.
Chanoine Barth, Agrarhistorikerin für elsässische Weine, erinnert sich, dass die Familie Humbrecht bereits im 18. Jahrhundert Weinberge von der Abbaye of Marbach, in der Nähe von Gueberschwihr, pachtete. Der erste eigene Wein wurde aber erst 1947 abgefüllt. Seitdem verkeltert man nur eigene Trauben, stellt den eignen Wein her und verkauft ihn unter eigenem Label.
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| Name | Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Brand 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein biodynamisch still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Domaine Zind-Humbrecht |
| Klima | An Biotit und Granit reicher Boden in steiler Hanglage. |
| PH-Wert | 3.1 |
| Restzucker | 3.6 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |