Hautes Cotes de Nuits 2010

Beschreibung

Stiller Weißwein aus dem Burgund, Frankreich, 12 % vol., hergestellt von Domaine de la Romanée-Conti. 100 % Chardonnay. Jahrgang 2010. Ein Wein, der die Exzellenz des Burgunds verkörpert und von einem der weltweit führenden Erzeuger stammt. Die Weinberge liegen rund um das Dorf Vosne-Romanée an gut drainierten Ost- und Südosthängen. Die Reben sind durchschnittlich 44 Jahre alt und werden biologisch bewirtschaftet. Um Bodenverdichtung durch Traktoren zu vermeiden, werden in den Weinbergen Romanée-Conti und Le Montrachet wieder Pferde eingesetzt. Blumige und fruchtige Aromen in der Nase. Goldgelbe Farbe. Am Gaumen weich und herzhaft.

Details

Parfüm

In der Nase blumige und fruchtige Aromen.

Farbe

Goldenes Strohgelb.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich und wohlschmeckend.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Produzent

Produzent

Domaine de la Romanee-Conti

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1232

Die Domaine de la Romanée-Conti, oft abgekürzt mit RDC, ist ein Weingut in Burgund (Frankreich), das Weiß- und Rotwein produziert. Es gilt als einer der größten Weinproduzenten der Welt, und die Flaschen von DRC gehören zu den teuersten der Welt. Das Weingut ist nach seinem berühmtesten Weinberg, Romanée-Conti, benannt. Die Weinberge befinden sich rund um das Dorf Vosne-Romanée an gut durchlässigen Hängen, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke ist sehr hoch - etwa 44 Jahre - und die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Um die Bodenverdichtung durch den Einsatz von Traktoren zu vermeiden, wurden für die Bewirtschaftung der Weinberge von Romanée-Conti und Le Montrachet wieder Pferde eingesetzt.

Die Erträge sind mit durchschnittlich 25 hl/ha sehr gering (der Grand-Cru-Ertrag liegt bei 35 hl/ha), d.h. für eine Flasche Domaine de la Romanée-Conti wird das Produkt von drei Rebstöcken benötigt. Die Erträge werden durch einen starken Rebschnitt zu Beginn der Saison, einen Grünschnitt (éclaircissage / vendange en vert) im Juli/August und eine "passage de nettoyage" unmittelbar vor der Ernte niedrig gehalten, um schlechte Trauben auszuschneiden. Bei der Ernte werden die Trauben in kleine Körbe sortiert und einzeln auf Triagetischen untersucht, bevor die Weinbereitung beginnt.

Das Weingut verfügt über einen eigenen Bestand an Eichenholz aus den Wäldern des Troncais. Es wird zu 100 % neues Holz verwendet; die Reifezeit hängt von der Qualität der Ernte ab. Mehr lesen

Burgund

Technisches Datenblatt

Name	Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2010
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Bourgogne AOC
Jahrgang	2010
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Burgund
Anbieter	Domaine de la Romanee-Conti
Allergene	Enthält Sulfite