Domaine Pierre Frick
Pinot Blanc 2022
| Bezeichnung | AOC Alsace |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
Beschreibung
Stiller Bio-Weißwein, Alsace AOC, 12,5 % vol., hergestellt von Domaine Pierre Frick. 100 % Pinot Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Frick entstanden ist, die den Weinberg in Pfaffenheim seit zwölf Generationen bewirtschaftet und das Weingut 1970 auf biologischen Anbau umgestellt hat. Die Moste vergären mit ihren eigenen Hefen, mit einer leichten Schwefelzugabe und minimaler Filtration vor der Abfüllung. Der Ausbau erfolgt in 80 bis 130 Jahre alten Eichenfässern. Aromen von weißen Blüten und gelben Pfirsichen. Geschmack nach gelben Früchten (Pfirsichen) mit einem fruchtig-frischen Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1970
- Hektar: 12
| Name | Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Domaine Pierre Frick |
| Herkunft | Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Pfaffenheim, im Département Haut-Rhin, in Elsass. |
| Produktionsverfahren | Nach dem Dekantieren gären die Moste mit ihren Hefen. Die Weinherstellung ist durch ein oder zwei Abstiche und eine schwache Schwefelzugabe gekennzeichnet, wobei alle anderen Zusätze und Stabilisatoren ausgeschlossen werden. Sie endet mit einer minimalen Filtration vor der Abfüllung. |
| Weinbereitung | Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die zwischen achtzig und einhundertdreißig Jahre alt sind. |
| Allergene | Enthält Sulfite |