• Domaine Besson Vaudesir Chablis Grand Cru 2020
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Besson Chablis Burgund

Besson Chablis

Chablis Grand Cru Vaudesir 2020

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Domaine Besson Vaudesir Chablis Grand Cru 2020
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Besson Chablis Burgund
CHF 53.00
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Bezeichnung Chablis AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung auf der Hefe in Edelstahlbehältern und zu einem kleinen Teil in Eichenfässern, für 18 Monate.
Jahrgang 2020
Biologisch Sì
Produktname Chablis Grand Cru Vaudesir 2020
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm Komplexe, harmonische Mischung von Blumen, begleitet von mineralischen Erinnerungen.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein rund, fein, perfektes Gleichgewicht zwischen Aromen und Mineralität.
Region Burgund
Land Frankreich
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2020

    89

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Komplexe, harmonische Mischung von Blumen, begleitet von mineralischen Erinnerungen.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein rund, fein, perfektes Gleichgewicht zwischen Aromen und Mineralität.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Besson Chablis
Von diesem Weingut
Die Domaine Besson besitzt ein außergewöhnliches Weingut im Herzen des Chablis, mit dem Ziel, die Reinheit und Sensibilität dieses einzigartigen Terroirs in unseren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es unsere Philosophie, alle notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, damit unsere Reben gedeihen und gesunde, hochwertige Trauben hervorbringen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Besson Chablis

Name Domaine Besson Vaudesir Chablis Grand Cru 2020
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Chablis AOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Besson Chablis
Bodenzusammensetzung Kalkstein, Ton und Austernfossilien von Exogyra virgula.
Anbausystem Guyot-Baumschnitt, nachhaltiger Anbau, mechanisches Pflügen, Handlese.
Gärtemperatur 19- 21 °C
Weinbereitung Kelterung: langsam und mit niedrigem Druck, um die frischen und fruchtigen Aromen zu erhalten. Gärung: in Edelstahltanks mit thermoregulierter Temperatur zwischen 19 und 21 °C. 8 % der Produktion werden in Eichenfässern vergoren.
Reifung auf der Hefe in Edelstahlbehältern und zu einem kleinen Teil in Eichenfässern, für 18 Monate.
Allergene Enthält Sulfite