• Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2022
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Domaine Bart Burgund Marsannay

Domaine Bart

Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2022

Rotwein still

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Domaine Bart Burgund Marsannay
CHF 53.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021

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CHF 318.00

6 Flaschen

CHF 159.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Marsannay AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties Pinot Nero
Andere Jahre 2021
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser AOC Marsannay aus der Kellerei Bart ist ein Produkt aus reinen Pinot Noir-Trauben. Dieses Produkt verdient eine besondere Behandlung, denn 25% der Traubenstiele werden während der Gärung eingeweicht. Ein ausgezeichneter Ausdruck des Pinot Noir aus dem Burgund.

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase zeigt ein mentholhaltiges und würziges Timbre, verströmt Aromen von Beeren, frischen Waldbeeren, floralen Aromen.

Colore

Farbe

Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er komplex und doch fein, mit feiner Tanninstruktur und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Dichte und Säure; er entwickelt sich in die Länge. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Dieser Wein passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fleisch. Ausgezeichnet zu Tagliatelle mit Wildragout.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Domaine Bart
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Martin Bart, Odile Bart
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 19
Die Domaine Bart hat ihren Sitz in Marsannay, am Ende der Côte de Nuits. Der 19 ha große Besitz umfasst Weinberge in der Appellation Marsannay, Fixin, aber auch zwei Parzellen in Grand Cru Lagen wie Bonnes-Mares und Clos-de-Bèze. Martin Bart, jovial und freundlich, offen und direkt, produziert Weine mit einer sehr angenehmen Herangehensweise und kümmert sich wie ein Besessener um die Vinifizierung der einzelnen "lieux-dits" in einer Appellation wie Marsannay, die selbst von Liebhabern nur selten besucht wird. Unter einer scheinbaren Unmittelbarkeit schimmert in all seinen Weinen eine delikate innere Spannung durch, die mit der Reifung Weine von kristallklarer Integrität hervorbringt, die in ihren ersten Lebensjahren kaum ruhig im Keller bleiben, so verlockend sind sie. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Bart

Name Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2022
Type Rotwein still
Denomination Marsannay AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Domaine Bart
Soil composition Lehm-Kalkstein.
Allergens Contains sulphites