Domaine A.F. Gros
Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024
| Bezeichnung | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Sorgfältig gesteuerte , um Geschmeidigkeit und ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis zu verleihen. |
- Typologie und Rebsorte: Stiller Weißwein Hautes-Côtes de Nuits, sortenrein aus Chardonnay-Trauben gewonnen
- Geruchsprofil: Blumige Noten und frisches Obst; strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
- Geschmackseigenschaften: Frische und Weichheit mit lebendiger Säure; langes und anhaltendes Finale
- Alkoholgehalt und Methode: 12,5 % vol; Weißweinkelterung zur Betonung von Frische und aromatischer Reinheit
- Speiseempfehlungen: Ideal zu magerem Fisch, vegetarischen Gerichten, Geflügel und Käse; Reifepotenzial für 5-10 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das?
Der Hautes Côtes de Nuits Blanc der Domaine A.F. Gros ist ein stiller Weißwein aus dem Burgund mit der Appellation Hautes-Côtes de Nuits, der den Chardonnay optimal zur Geltung bringt. Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus und verströmt klare florale Aromen, die mit Noten von frischen Früchten verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich frisch und einhüllend, getragen von einer lebendigen und gut integrierten Säure, die in einen langen und anhaltenden Abgang führt. Durch Weißweinvinifizierung hergestellt, eignet er sich ideal als Begleiter zu Gerichten mit magerem Fisch, Geflügel, Schnecken oder Käse.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Burgund, aus dem renommierten Gebiet Hautes-Côtes de Nuits. Das Mikroklima und die Bodenzusammensetzung dieser Region verleihen den Trauben eine klare und unverwechselbare aromatische Definition. Die Produktion stammt von der Domaine A.F. Gros, einem Spitzenweingut, das mit einem Ansatz arbeitet, der auf größtmöglichen Respekt vor dem Terroir abzielt. Dank dieser soliden qualitativen Basis verfügt der Wein über ein beachtliches Reifepotenzial, das auf fünf bis zehn Jahre geschätzt wird.
Herstellung
Der Produktionsprozess folgt einer strengen Weißweinvinifizierung, die darauf abzielt, die aromatische Integrität und die natürliche Frische der Rebsorte zu bewahren. Die Gärung wird mit äußerster Präzision gesteuert, um den Säuregehalt und die Dichte des Schlucks auszubalancieren. Es folgt ein sorgfältiger Ausbau (Affinierung), der die Struktur bereichert und dem Wein Geschmeidigkeit sowie eine angenehme geschmackliche Beständigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonischer und eleganter Wein, der über die Zeit ein ausgewogenes Profil und eine hohe Genussfähigkeit bewahrt.
Geschichte und Wissenswertes
Dieser raffinierte reinsortige Chardonnay aus dem Hause Domaine A.F. Gros stammt aus den Hautes-Côtes de Nuits im Burgund und bringt die authentische Identität des Terroirs zum Ausdruck. Das Weingut verdankt sein Ansehen dem Talent von Anne-Françoise Gros, die es versteht, das väterliche Erbe durch die Verbindung von tiefer Leidenschaft mit präziser technischer Kompetenz zur Geltung zu bringen. Aus dieser Hingabe entsteht eine lebendige handwerkliche Exzellenz mit einem bemerkenswerten Lagerpotenzial von schätzungsweise fünf bis zehn Jahren, welche die unvergleichliche französische Eleganz auf treue Weise zelebriert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Domaine A.F. Gros Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine A.F. Gros |
| Geschichte | und WissenswertesDieser raffinierte reinsortige Chardonnay aus dem Hause Domaine A.F. Gros stammt aus den Hautes-Côtes de Nuits im Burgund und bringt die authentische Identität des Terroirs zum Ausdruck. Das Weingut verdankt sein Ansehen dem Talent von Anne-Françoise Gros, die es versteht, das väterliche Erbe durch die Verbindung von tiefer Leidenschaft mit präziser technischer Kompetenz zur Geltung zu bringen. Aus dieser Hingabe entsteht eine lebendige handwerkliche Exzellenz mit einem bemerkenswerten Lagerpotenzial von schätzungsweise fünf bis zehn Jahren, welche die unvergleichliche französische Eleganz auf treue Weise zelebriert. |
| Herkunft | Hautes-Côtes de Nuits, Burgund, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Weißweinbereitung |
| Weinbereitung | Der Chardonnay wird weiß gekeltert, um Frische und aromatische Reinheit zu bewahren; Gärung und Ausbau werden sorgfältig gesteuert, um Geschmeidigkeit und eine lang anhaltende geschmackliche Kontinuität zu verleihen. |
| Reifung | Sorgfältig gesteuerte , um Geschmeidigkeit und ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis zu verleihen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |