Contini
Vermentino di Sardegna Pariglia 2025
Andere Jahre:
2024| Bezeichnung | DOC Vermentino di Sardegna |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Reifung | Mehrere Monate in Stahlbehältern und in der Flasche. |
| Andere Jahre | 2024 |
Beschreibung
Stiller weißer Vermentino di Sardegna DOC, 12,5 % vol., hergestellt von Contini. 100 % Vermentino, Jahrgang 2024, 0,75-l-Flasche. Ein Vermentino aus der Region Ossidiana, Monte Arci, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1898 zurückreicht. Pressung, Gärung mit bis zu 7-tägiger Maischegärung, sanfte Pressung. Mehrmonatiger Ausbau in Stahltanks und Flasche. In der Nase entfalten sich Aromen von Blüten und gelben Beeren, mit einem Hauch von Jod im delikaten Abgang. Strahlendes Strohgelb. Guter Abgang, frisch und ausdrucksstark am Gaumen, mit einem leichten Mandelton im Ausklang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Piero Cella
- Flaschen produziert: 2.000.000
- Hektar: 220
| Name | Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Vermentino di Sardegna DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Contini |
| Herkunft | Terre di Ossidiana Monte Arci (OR) |
| Klima | Mediterran, mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und sehr heißen und windigen Sommern. Höhenlage: bis zu 100 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanischen Ursprungs. Ossidian-Zerfall. |
| Anbausystem | Spaliersysteme (guyot und spurred cordon). |
| Ertrag pro Hektar | 70-80 q. |
| Ernte | Erste Septemberhälfte. |
| Weinbereitung | Zerkleinerung, Gärung mit Hautmazeration bis zu 7 Tagen, sanfte Pressung. |
| Reifung | Mehrere Monate in Stahlbehältern und in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |