Christian Bergeret et Fille
Chassagne Montrachet Blanc 2024
Andere Jahre:
2023| Bezeichnung | AOC Chassagne-Montrachet |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Ausbau für 12-18 Monate in Eichenfässern |
| Andere Jahre | 2023 |
- Typ und Rebsorte: Stiller Weißwein, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, Region Burgund
- Aussehen und Aromen: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, frische Zitrusnoten
- Geschmack: Strukturierter, weicher Geschmack mit langem Nachhall am Gaumen
- Reifung: Traditionelle Weinbereitung, 12-18 Monate Ausbau in Eichenfässern
- Speiseempfehlung und Service: Bei 12-14 °C zu magerem Fisch, Krustentieren, Sushi und Weichkäse servieren
Beschreibung
Weincharakter
Der Chassagne Montrachet Blanc von Christian Bergeret et Fille ist ein stiller Weißwein, der die Eleganz des Burgunds präzise verkörpert. Ausschließlich aus Chardonnay gewonnen, bringt dieser Wein die renommierte Appellation Chassagne-Montrachet durch ein strukturiertes und komplexes sensorisches Profil optimal zum Ausdruck. Am Gaumen präsentiert er sich weich und von bemerkenswerter Nachhaltigkeit, eingeleitet von frischen Zitrusnoten, die dem Schluck Lebendigkeit und Finesse verleihen. Seine natürliche Harmonie macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für mageren Fisch, delikate Krustentiere und eine Auswahl an Weichkäse.
Herkunft
Dieser Weißwein stammt aus der berühmten Gemeinde Chassagne-Montrachet, die im Weinbauherzen des Burgunds liegt. Das Familienweingut bewirtschaftet mit Hingabe vierzehn Hektar Weinberge, die über verschiedene erstklassige Lagen verteilt sind, und pflegt dabei die ältesten Parzellen mit größter Sorgfalt. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 25-30 Jahren, die in der Lage sind, der Frucht eine ausgeprägte und erkennbare territoriale Identität zu verleihen. Die sorgfältige agronomische Bewirtschaftung ermöglicht die Erzeugung von Trauben außergewöhnlicher Qualität, welche die Eigenschaften des Herkunfts-Terroirs getreu widerspiegeln.
Herstellung
Die Herstellung dieses Weins erfolgt nach den Methoden der klassischen Vinifikation, die darauf ausgelegt sind, die natürlichen Qualitäten hervorzuheben, die der Chardonnay in diesem Gebiet zum Ausdruck bringt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein zur Reifung in Eichenfässer umgefüllt, wo er für einen Zeitraum zwischen zwölf und achtzehn Monaten ruht. Dieser geduldige Ausbau im Holz verleiht dem Wein mehr Fülle und eine einhüllende Weichheit, während die Frische der Primäraromen erhalten bleibt. Dank seines soliden strukturellen Gerüsts besitzt der Wein ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial und eignet sich für eine Flaschenlagerung von fünf bis zehn Jahren.
Geschichte und Wissenswertes
Der Chassagne Montrachet Blanc 2024 ist das Ergebnis der Arbeit des familiengeführten Weinguts Christian Bergeret et Fille, das im Herzen des prestigeträchtigen Burgunds liegt. Dieses Weingut bewirtschaftet seine Weinberge, die sich über vierzehn Hektar Land erstrecken, mit großer Hingabe und widmet den ältesten Parzellen besondere Sorgfalt. Die Rebstöcke, die für diesen faszinierenden Wein verwendet werden, haben ein Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren, was die Erzeugung von reinem Chardonnay von außergewöhnlicher Qualität garantiert. Ein wahres Juwel der Appellation Chassagne-Montrachet AOC.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Christian Bergeret Chassagne Montrachet Blanc 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Chassagne-Montrachet AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Christian Bergeret et Fille |
| Geschichte | und Wissenswertes Der Chassagne Montrachet Blanc 2024 ist das Ergebnis der Arbeit des familiengeführten Weinguts Christian Bergeret et Fille, das im Herzen des prestigeträchtigen Burgunds liegt. Dieses Weingut bewirtschaftet seine Weinberge, die sich über vierzehn Hektar Land erstrecken, mit großer Hingabe und widmet den ältesten Parzellen besondere Sorgfalt. Die Rebstöcke, die für diesen faszinierenden Wein verwendet werden, haben ein Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren, was die Erzeugung von reinem Chardonnay von außergewöhnlicher Qualität garantiert. Ein wahres Juwel der Appellation Chassagne-Montrachet AOC. |
| Herkunft | Chassagne-Montrachet, Burgund, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Vinifikation mit Ausbau in Eichenfässern für 12 8 Monate. |
| Weinbereitung | Klassische Vinifizierung mit Ausbau in Eichenfässern für 12 bis 18 Monate. |
| Reifung | Ausbau für 12 8 Monate in Eichenfässern |
| Allergene | Enthält Sulfite |